Responsabile di Sala: Servizio d'Eccellenza e Team
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
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Vantaggi offerti da questo lavoro
Descrizione del lavoro
Pizzikotto, parte del gruppo Cigierre, è alla ricerca di un Responsabile di Sala per Casalecchio di Reno. Il ruolo prevede gestione operativa della sala e supervisione del servizio, mantenendo standard di qualità e accoglienza clienti.
Contratto a tempo determinato, orario full-time, turni settimanali su ciclo lunedì–domenica, inclusi weekend e festivi. RAL tra €23.698 e €28.000 lordi all'anno, con incentivanti legati agli obiettivi.
Competenze
- Esperienza nel ruolo maturata preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale.
- Spirito di squadra e collaborazione con lo staff.
- Competenze relazionali per interagire con clientela e staff.
- Orientamento al servizio e attenzione alla qualità.
- Capacità gestionali e organizzative della sala.
Mansioni
- Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente.
- Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
- Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
- Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra.
- Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento.
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.
Conoscenze
Descrizione del lavoro
Pizzikotto, parte del gruppo Cigierre, è alla ricerca di un Responsabile di Sala per Casalecchio di Reno. Il ruolo prevede gestione operativa della sala e supervisione del servizio, mantenendo standard di qualità e accoglienza clienti.
Contratto a tempo determinato, orario full-time, turni settimanali su ciclo lunedì–domenica, inclusi weekend e festivi. RAL tra €23.698 e €28.000 lordi all'anno, con incentivanti legati agli obiettivi.
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