Responsabile di Sala — Leadership nel Servizio

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Bardi; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua / Cigierre Academy

Welfare e convenzioni dedicate

Supporto psicologico gratuito

Descrizione del lavoro

Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA cerca un Responsabile di sala per Pizzikotto Milano Marelli. Ruolo part-time (30 ore settimanali) con orario su turni, dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi. Inquadramento CCNL Pubblici Esercizi, contratto a tempo determinato/indeterminato.

Responsabile di sala coordina la squadra, garantisce qualità del servizio e supporta il Direttore di Ristorante. Previa esperienza, possibilità di crescita all’interno dei brand Cigierre Academy.

Competenze

• Esperienza nel ruolo in ristorazione commerciale o simili.
• Ottime capacità relazionali e di comunicazione con ospiti e staff.
• Proattività, organizzazione e attenzione alla qualità del servizio.

Mansioni

• Accogliere i clienti e assicurare un’esperienza di servizio positiva.
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra.
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Conoscenze

Accoglienza clienti

Lavoro di squadra

Comunicazione

Gestione sala

Orientamento al servizio

Gestione ritmo

Descrizione del lavoro

Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA cerca un Responsabile di sala per Pizzikotto Milano Marelli. Ruolo part-time (30 ore settimanali) con orario su turni, dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi. Inquadramento CCNL Pubblici Esercizi, contratto a tempo determinato/indeterminato.

Responsabile di sala coordina la squadra, garantisce qualità del servizio e supporta il Direttore di Ristorante. Previa esperienza, possibilità di crescita all’interno dei brand Cigierre Academy.