Responsabile di Sala – Ristorante, Mantova

Cigierre Spa; Italia; In loco; EUR 24.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Welfare e convenzioni

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Cigierre Spa ricerca un Responsabile di Sala per Old Wild West a Mantova. Ti occuperai di garantire un servizio di alta qualità, coordinando la sala e supportando il Direttore di Ristorante per assicurare un’esperienza cliente eccellente.

Viene richiesto ancoraggio all’attenzione al servizio, gestione operativa e capacità di lavorare in team, con turni rotativi inclusi weekend e festivi.

Competenze

• Esperienza nel ruolo: percorso precedente maturato preferably in contesti di ristorazione commerciale o simili.
• Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e favorire collaborazione.
• Competenze relazionali: ottime capacità comunicative con clientela e staff.
• Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e soddisfazione dell’ospite.
• Capacità gestionali: buone attitudini organizzative e gestione operativa della sala.
• Gestione del ritmo: capacità di operare in contesti dinamici orientati al risultato.

Mansioni

• Accogliere i clienti e assicurare un’esperienza di servizio positiva e coinvolgente.
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra.
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Spirito di squadra

Competenze relazionali

Orientamento al servizio

Capacità gestionali

Gestione del ritmo

Descrizione del lavoro

Cigierre Spa ricerca un Responsabile di Sala per Old Wild West a Mantova. Ti occuperai di garantire un servizio di alta qualità, coordinando la sala e supportando il Direttore di Ristorante per assicurare un’esperienza cliente eccellente.

Viene richiesto ancoraggio all’attenzione al servizio, gestione operativa e capacità di lavorare in team, con turni rotativi inclusi weekend e festivi.