Responsabile di Sala / Maître

Terre di Vigne Srl; Marina di Bibbona; On-site; EUR 20,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio disponibile

Job summary

Terre di Vigne Srl cerca un responsabile di sala per guidare il servizio e coordinare il team in sala, assicurando un’esperienza clienti di alto livello.

La figura coordinerà il servizio, gestirà le relazioni con gli ospiti e interverrà prontamente su eventuali criticità, garantendo standard elevati e un ambiente di lavoro collaborativo.

Qualifications

• Esperienza reale nella gestione della sala.
• Comunicazione efficace con clientela internazionale (inglese base).
• Autonomia nel coordinamento del team e gestione delle criticità.

Responsibilities

• Coordinerai il servizio e guiderai il team in sala.
• Gestirai direttamente la relazione con gli ospiti.
• Interverrai su richieste e criticità in tempo reale.

Skills

Gestione sala

Leadership pratica

Comunicazione internazionale

Pianificazione turni

Job description

Entrerai nel cuore dell’esperienza cliente: la sala.
Qui farai la differenza ogni giorno, guidando servizio, persone e qualità.

In Esperidi non si lavora “per servire”, ma per creare momenti che gli ospiti ricordano e raccontano.
Troverai un ambiente solido, organizzato e costruito attorno alle persone che vogliono crescere davvero.

Cosa troverai qui

Ruolo centrale, non solo esecutivo
Sarai il punto di riferimento della sala: guiderai il servizio e prenderai decisioni che impattano direttamente sull’esperienza del cliente.

Clientela internazionale di medio-alto livello
Ogni giorno lavorerai con ospiti stranieri, dove comunicazione, presenza e attenzione ai dettagli fanno la differenza.

Standard chiari e lavoro organizzato
Entrerai in un sistema strutturato, dove qualità e continuità non sono casuali ma costruite.

Ambiente sano e collaborativo
Un team affiatato, con rispetto reciproco e supporto reale durante il servizio.

Valorizzazione concreta delle persone
I risultati vengono riconosciuti: qui l’impegno ha un ritorno anche economico.

Supporto per fuorisede
Possibilità di alloggio per lavorare con serenità e concentrazione.

La tua missione

Sarai il garante della qualità del servizio e dell’esperienza in sala.
Il tuo impatto si vedrà negli ospiti soddisfatti, nel team coordinato e nella fluidità del servizio.

Ogni tua scelta contribuirà a far sentire il cliente accolto, seguito e motivato a tornare.

Nel concreto:

• Coordinerai il servizio e guiderai il team in sala

• Gestirai direttamente la relazione con gli ospiti

• Interverrai su richieste e criticità in tempo reale

Cosa ti farà avere successo in questa posizione

Esperienza reale nella gestione della sala
Aver già gestito servizio e persone ti permetterà di entrare subito nel ruolo con autonomia e sicurezza.

Comunicazione efficace con clientela internazionale
Un buon inglese (B1/B2) ti aiuterà a creare relazione e fiducia con gli ospiti; altre lingue saranno un plus concreto.

Presenza e controllo del servizio
Saprai mantenere ritmo, qualità e lucidità anche nei momenti più intensi, diventando un punto fermo per il team.

Problem solving operativo
La tua capacità di gestire imprevisti davanti al cliente farà davvero la differenza.

Leadership pratica
Guiderai con l’esempio, supportando il team durante il servizio e creando collaborazione reale.

Flessibilità e adattabilità
Ti muoverai con naturalezza nei ritmi del settore, mantenendo sempre energia e focus.

Conoscenza di territorio e vini (plus)
Ti aiuterà a offrire un’esperienza ancora più completa e di valore.

Patente B
Ti permetterà di gestire al meglio gli spostamenti e l’organizzazione.

Inquadramento secondo CCNL Turismo / Pubblici Esercizi, indicativamente tra 3° e 4° livello in base all’esperienza e al grado di autonomia. Retribuzione commisurata alla reale esperienza nella gestione della sala, al coordinamento del team, all’organizzazione dei turni e alla capacità di garantire standard di servizio elevati. Il range indicativo per trasparenza retributiva è lordo.

Cosa rende questa opportunità diversa

Non è un ruolo per chi cerca solo “fare servizio”.
È un’opportunità per chi vuole essere protagonista, crescere e avere un impatto reale sull’esperienza cliente.

Se vuoi lavorare in una realtà dove il tuo ruolo conta davvero, dove il tuo impegno viene riconosciuto e dove puoi crescere ogni giorno…

Questo è il momento giusto per entrare in sala da protagonista.