Responsabile di sala

Attal Group; Veneto; On-site; EUR 21,000 - 24,000; Full time

Job summary

Attal Group Spa, Agenzia per il Lavoro, seleziona per un cliente operante nel settore ristorazione una figura di responsabile di sala a Verona. La risorsa coordinerà il personale, organizzerà turni e supervisionerà l’attività.

Responsabilità includono accoglienza clienti, gestione prenotazioni e tavoli, garanzia degli standard qualitativi, collaborazione con cucina e direzione. Richiesta esperienza nel ruolo, ottime doti relazionali e disponibilità a turni serali e nei weekend; contratto a tempo

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di responsabile di sala.
• Ottime doti relazionali e organizzative.
• Disponibilità a turni serali e weekend.

Responsibilities

• Coordinamento e supervisione del personale di sala.
• Organizzazione turni e gestione operativa.
• Accoglienza clienti e gestione prenotazioni/tavoli.
• Supervisione del servizio e garanzia degli standard qualitativi.
• Gestione delle comande e supporto al servizio ai tavoli.
• Gestione richieste o problemi della clientela.
• Collaborazione con cucina e direzione per garantire lo svolgimento del servizio.
• Controllo riordino e preparazione della sala.

Skills

Coordinamento personale

Gestione turni

Accoglienza clienti

Gestione prenotazioni

Team leadership

Job description

Italia, Veneto, Verona, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hospitality

Luogo di lavoro:

Luogo di lavoro: Italia , Veneto , Verona

Settore:

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Data ultimo aggiornamento:

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Descrizione annuncio

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Attal Group Spa, Agenzia per il Lavoro, leader nel settore della ricerca e selezione di personale, per supportare l'incremento dell'organico di un cliente operante nel settore ristorazione, pub/birreria, ricerca un/a:

Mansione

La risorsa si occuperà di:

• Coordinamento e supervisione del personale di sala


• Organizzazione dei turni e gestione delle attività operative


• Accoglienza clienti e gestione delle prenotazioni e dei tavoli


• Supervisione del servizio e garanzia degli standard qualitativi


• Gestione delle comande e supporto al servizio ai tavoli


• Gestione di eventuali richieste o problematiche della clientela


• Collaborazione con la cucina e con la direzione per garantire il corretto svolgimento del servizio


• Controllo del riordino e della preparazione della sala


• Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala o in mansioni analoghe


• Capacità di coordinamento e gestione del personale


• Ottime doti relazionali e organizzative


• Attitudine al problem solving e alla gestione della clientela


• Predisposizione al lavoro di squadra


• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend

Orario di lavoro

Full time, 40 ore settimanali - turni serali dalle 18.30 alle 02.00

• Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di proroghe


• CCNL Turismo – Pubblici Esercizi, 3° livello 1850 lorde mensili per 14 mensilità

Sede di lavoro

Gli annunci si rivolgono a candidati di entrambi i sessi (D.Lgs. 198/2006).