RESPONSABILE CONTROLLO QUALITÀ per i prodotti della Pesca

Fiorital S.p.a.; Maserà di Padova; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda alimentare innovativa in Veneto è alla ricerca di un Responsabile Controllo Qualità per i prodotti della Pesca. Il candidato ideale ha una laurea e almeno 5 anni di esperienza in ambito qualità e sicurezza alimentare. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con retribuzione commisurata alle esperienze e responsabilità. Invia la tua candidatura ora!

Competenze

• Esperienza di almeno 5 anni in ambito Qualità e sicurezza degli alimenti.
• Ruoli di responsabilità in aziende alimentari strutturate.

Mansioni

• Garantire l’esecuzione dei piani di controllo sui prodotti.
• Gestire le non conformità e coordinare i flussi critici.
• Gestire i rapporti con le Autorità competenti.

Conoscenze

Conoscenza della lingua inglese

Utilizzo delle tecnologie digitali

Capacità di innovazione dei processi

Formazione

Laurea in Veterinaria, Biologia marina o Ittiopatologia

Descrizione del lavoro

Overview

Fiorital, azienda con più di 40 anni di storia, sinonimo di innovazione, qualità e sicurezza alimentare dei prodotti ittici e della loro commercializzazione in Italia e all’estero, vuole inserire nel team della Direzione Qualità e Sicurezza Alimentare una / un RESPONSABILE CONTROLLO QUALITÀ per i prodotti della Pesca.

È fondamentale garantire i più alti standard di conformità e qualità alimentare dell’intera filiera dei prodotti della pesca, in ogni fase, dalla cattura alla commercializzazione e distribuzione nella piattaforma logistica fino alla spedizione e consegna ai nostri clienti, tutelando la sicurezza e conformità dei prodotti ittici, la salute e la soddisfazione del cliente finale. Attraverso la supervisione dei controlli qualità, la gestione delle non conformità e il coordinamento dei flussi critici, la figura contribuirà in modo determinante alla protezione del valore dei prodotti della pesca e alla loro sostenibilità.

Centrale nello sviluppo di questo ruolo è una grande determinazione e proattività, nonché un forte senso di partecipazione attiva e integrata con tutte le aree aziendali.

Principali responsabilità e compiti

• Garantire l’esecuzione dei piani di controllo previsti sui prodotti in ricevimento e in spedizione, valutando la conformità delle merci, la garanzia del mantenimento della catena del freddo e lo stato di conservazione;
• Garantire il rispetto degli standard qualitativi dei prodotti assicurando il rispetto dei capitolati di acquisto / vendita (requisiti tecnico qualitativi / merceologici);
• Assicurare il rispetto della normativa vigente della pesca (es. taglie minime, etichettatura ecc.);
• Coordinare i flussi dei prodotti da ricondizionare (sottoimballi e ghiacciatura);
• Garantire la corretta rotazione dei prodotti in stoccaggio, coordinare le attività di selezione, mantenimento / ghiacciatura e gestione imballi;
• Gestire i resi, le segnalazioni e/o non conformità pervenute dai clienti stabilendo eventuali azioni correttive / preventive da adottare;
• Coordinare l’attività di prelievo campioni per analisi di laboratorio;
• Gestire i rapporti con le Autorità e gli Enti competenti in materia di Pesca e sicurezza alimentare;
• Gestione e organizzazione del team controllo qualità.

Requisiti

• Laurea in Veterinaria, in Biologia marina, Ittiopatologia o similari;
• Un’esperienza di almeno 5 anni in ambito Qualità e sicurezza degli alimenti in ruoli di responsabilità in aziende alimentari modernamente strutturate;
• Una buona conoscenza della lingua inglese;
• Una buona competenza e facilità di utilizzo delle tecnologie digitali e propensione all’innovazione dei processi e delle tecnologie.

Offerta

Offriamo un contratto a tempo indeterminato con inquadramento di impiegato direttivo e con una retribuzione in linea con le responsabilità e le esperienze maturate. Se ti senti pronto a questa sfida inviaci subito la tua candidatura e saremo lieti di conoscerti.

Sede di lavoro : Venezia.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.