Responsabile Bar – Centro Intrattenimento Family

Dedem S.p.A.; Parma; On-site; EUR 20,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione iniziale

Crescita professionale

Job summary

Dedem S.p.A. cerca un Responsabile Bar per il nuovo Store Wappy presso Parma Promenade. La figura gestirà operazioni quotidiane, accoglierà i clienti e coordinerà il team, garantendo qualità, igiene e controllo degli incassi.

Richiesta esperienza 1–2 anni in contesti simili, disponibilità a turni including weekend. HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo; RAL indicativa €20.000–€30.000, in funzione dell’esperienza.

Qualifications

• Esperienza di 1–2 anni nella gestione di bar o tavola fredda.
• Capacità di organizzare lavoro autonomamente e coordinare collaboratori e turni.
• Conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per bar.
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Possesso o disponibilità ad ottenere l’attestato HACCP in corso di validità.

Responsibilities

• Gestione quotidiana delle operazioni del bar e della tavola fredda.
• Accoglienza clienti e supervisione del servizio.
• Coordinamento del team e organizzazione dei turni di lavoro.
• Gestione ordini, rapporti con i fornitori e controllo delle scorte.
• Supervisione degli standard di qualità, igiene e pulizia del locale.
• Gestione apertura, chiusura e controllo degli incassi.

Skills

Gestione bar

Coordinazione team

Attenzione al cliente

Orari flessibili

Education

Attestato HACCP

Tools

Software di cassa

Job description

Dedem S.p.A. cerca un Responsabile Bar per il nuovo Store Wappy presso Parma Promenade. La figura gestirà operazioni quotidiane, accoglierà i clienti e coordinerà il team, garantendo qualità, igiene e controllo degli incassi.

Richiesta esperienza 1–2 anni in contesti simili, disponibilità a turni including weekend. HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo; RAL indicativa €20.000–€30.000, in funzione dell’esperienza.