Responsabile bar

Dedem S.p.A.; Parma; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formazione iniziale

Crescita professionale

Descripción de la vacante

Dedem S.p.A. cerca un Responsabile Bar per il nuovo Store Wappy presso Parma Promenade. La figura gestirà operazioni quotidiane, accoglierà i clienti e coordinerà il team, garantendo qualità, igiene e controllo degli incassi.

Richiesta esperienza 1–2 anni in contesti simili, disponibilità a turni including weekend. HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo; RAL indicativa €20.000–€30.000, in funzione dell’esperienza.

Formación

• Esperienza di 1–2 anni nella gestione di bar o tavola fredda.
• Capacità di organizzare lavoro autonomamente e coordinare collaboratori e turni.
• Conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per bar.
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Possesso o disponibilità ad ottenere l’attestato HACCP in corso di validità.

Responsabilidades

• Gestione quotidiana delle operazioni del bar e della tavola fredda.
• Accoglienza clienti e supervisione del servizio.
• Coordinamento del team e organizzazione dei turni di lavoro.
• Gestione ordini, rapporti con i fornitori e controllo delle scorte.
• Supervisione degli standard di qualità, igiene e pulizia del locale.
• Gestione apertura, chiusura e controllo degli incassi.

Conocimientos

Gestione bar

Coordinazione team

Attenzione al cliente

Orari flessibili

Educación

Attestato HACCP

Herramientas

Software di cassa

Descripción del empleo

DEDEM S.p.A., è un Gruppo leader nel settore delle Cabine Fototessera, dell’Entertainment, delle Vending Machine, della stampa 3D e delle soluzioni ICT per Aziende e Pubbliche Amministrazioni. Con oltre 60 anni di storia, unisce innovazione e know-how per sviluppare servizi, prodotti e tecnologie all’avanguardia.

Posizione

Per la nuova apertura dello Store Wappy (Family Entertainment Center) presso il Centro Commerciale Parma Promenade di Parma (Emilia-Romagna), siamo alla ricerca di un/una Responsabile Bar.

Responsabilità principali:

• gestione quotidiana delle operazioni del bar e della tavola fredda;
• accoglienza Clienti e supervisione del servizio ai clienti;
• coordinamento del team e organizzazione dei turni di lavoro;
• gestione ordini, rapporti con i fornitori e controllo delle scorte di magazzino;
• supervisione degli standard di qualità, igiene e pulizia del locale;
• gestione delle operazioni di apertura, chiusura e controllo degli incassi;

Requisiti richiesti:

• esperienza, anche breve (1-2 anni), nella gestione di bar, tavola fredda o attività similari;
• capacità di organizzare il lavoro in autonomia e coordinare uno o più collaboratori, inclusa la gestione dei turni;
• conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per il settore bar;
• buone capacità relazionali, orientamento al cliente e attitudine al lavoro in team.
• disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi;
• Possesso dell’attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo;
• RAL indicativa compresa tra €20.000 e €30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato;
• ambiente giovane, dinamico e creativo;
• affiancamento e formazione iniziale;
• possibilità di crescita professionale all'interno di un’Azienda strutturata e in continua evoluzione.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).