Responsabile area operativa ristoro

Ngms Perugia; Gubbio; In loco; EUR 32.000 - 46.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto a tempo pieno

Formazione pratica

Opportunità di crescita

Ambiente collaborativo

Descrizione del lavoro

Ngms Perugia ricerca una figura di Responsabile area operativa per una struttura nel settore delle soluzioni per il ristoro. Il ruolo prevede la gestione quotidiana delle attività dell'area assegnata, pianificazione delle risorse e supervisione del team per garantire qualite0 del servizio.

Il candidato ideale possiede ottime capacite0 organizzative e relazionali, conoscenza delle normative igienico-sanitarie e orientamento ai risultati, con un approccio orientato al cliente.

Competenze

• Ottima capacite0 organizzativa e gestionale.
• Eccellenti doti comunicative e relazionali.
• Conoscenza normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.
• Capacite0 di problem solving e decision making.
• Orientamento ai risultati e al servizio clienti.

Mansioni

• Gestione operativa del ristoro.
• Coordinazione e supervisione delle attivite0 del personale addetto.
• Pianificazione degli approvvigionamenti e controllo del magazzino.
• Monitoraggio delle procedure igienico-sanitarie.
• Gestione delle relazioni con fornitori e clienti.

Conoscenze

Capacità organizzativa

Comunicazione efficace

Problem solving

Orientamento al servizio

Conoscenza normative igienico-sanitar

Descrizione del lavoro

Si ricerca una figura di Responsabile area operativa per una struttura operativa specializzata nel settore delle soluzioni per il ristoro. Il candidato dovrà gestire e coordinare le attività operative quotidiane dell'area assegnata, garantendo il corretto svolgimento dei processi e il raggiungimento degli obiettivi prefissati. Sarà responsabile della pianificazione delle risorse umane e materiali, supervisionando il lavoro del team e assicurando un'elevata qualità del servizio erogato.

Attività Previste:

• Gestione operativa del ristoro
• Coordination e supervisione delle attività del personale addetto
• Pianificazione degli approvvigionamenti e controllo del magazzino
• Monitoraggio delle procedure igienico-sanitarie
• Gestione delle relazioni con fornitori e clienti

Requisiti:

• Ottima capacità organizzativa e gestionale
• Eccellenti doti comunicative e relazionali
• Conoscenza normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare
• Capacità di problem solving e decision making
• Orientamento ai risultati e al servizio clienti

Offerta

• Contratto iniziale a tempo determinato con impegno a tempo pieno
• Contesto operativo strutturato e orientato alla collaborazione
• Attività strutturate secondo indicazioni operative definite
• Supporto operativo costante durante lo svolgimento delle mansioni
• Percorso di crescita basato su formazione pratica e operativa