Reporting & Controlling Intern - Stage area Finance

Obicà Mozzarella Bar; Lombardia; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Part time

Benefits offered by this job

Rimborso spese 700 €/mese

Ambiente di lavoro stimolante

Supports crescita professionale

Job summary

Obicà Mozzarella Bar cerca una risorsa da inserire in stage nell’Area Finance con focus su reporting, controlling e supporto amministrativo-contabile, in contesto dinamico legato al mondo Food & Ristorazione. Entrerai nel Dipartimento Finance e lavorerai a stretto contatto con F&B Controller e Area Manager, generando report su vendite, costi, inventario e performance.

Offriamo stage di 6 mesi con rimborso spese e possibilità di inserimento, sede Milano HQ Brera, ambiente conviviale e

Qualifications

• Laurea triennale/magistrale/master in ambito economico-finanziario.
• Ottima conoscenza degli strumenti informatici.
• Buone competenze di time & project management.
• Buona conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Capacità di lavorare in team e orientamento al risultato.

Responsibilities

• Generare report su vendite, costi, inventario e KPI di ristoranti.
• Analizzare dati per individuare opportunità di miglioramento.
• Supportare analisi di scostamenti tra budget e consuntivo.
• Collaborare con Area Manager e F&B Controller.
• Contribuire al controllo di gestione e reporting periodico.

Skills

Time management

Project management

Team collaboration

Stakeholder management

Analytical mindset

Education

Laurea in economia/finanza

Tools

Excel avanzato

ERP systems

Job description

QUALCOSA DI NOI

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.

RUOLO

Cerchiamo una risorsa da inserire in Stage all’interno della nostra Area Finance, con un focus su Reporting, Controlling e supporto alle attività amministrativo-contabili, in un contesto dinamico legato al mondo Food & Ristorazione.

COSA FARAI

Entrerai a far parte del Dipartimento Finance e lavorerai a stretto contatto con tutti i colleghi del team, interfacciandoti direttamente con il nostro F&B Controller e gli Area Manager.

Reporting e Analisi

• Generare regolarmente report su vendite, costi, inventario e performance per ciascun ristorante;
• Redigere reportistica giornaliera, settimanale e mensile (report di vendita, analisi del mix delle vendite);
• Analizzare i dati per individuare opportunità di miglioramento e aree critiche;
• Confrontare le performance tra ristoranti e identificare best practice da replicare;
• Monitorare i principali KPI (food cost %, varianza di inventario, spreco alimentare);
• Redigere i principali indicatori di performance aziendale su base settimanale e mensile, suggerendo azioni mirate di miglioramento.

Controlling

• Supportare l’analisi degli scostamenti tra budget e consuntivo, identificandone le cause;
• Proporre, in accordo con l’F&B Controller, azioni correttive per migliorare le performance;
• Monitorare costantemente i costi e individuare opportunità di risparmio;
• Collaborare con F&B Controller e Area Manager per migliorare l’efficienza operativa.

CHI CERCHIAMO

• Possiedi un’ottima conoscenza dei principali strumenti e applicativi informatici;
• Sei una persona dinamica, organizzata e con forte orientamento al risultato;
• Hai buone capacità di time & project management;
• Ti piace lavorare in team e sai interfacciarti efficacemente con stakeholder interni ed esterni;
• Hai un’ottima conoscenza della lingua italiana, parlata e scritta;
• Hai una buona conoscenza della lingua inglese;
• Il Finance è la tua passione;
• Il mondo del Food e della Ristorazione ti incuriosisce.

Titolo di studio preferibile: Laurea Triennale, Magistrale o Master in ambito economico-finanziario.

COSA OFFRIAMO

• Stage di 6 mesi, con possibilità di inserimento futuro (rimborso spese 700 euro/mese);
• Un ambiente di lavoro conviviale, dinamico e stimolante;
• Un Team sempre pronto a supportarti nel tuo percorso di crescita professionale.

Sede di lavoro: HQ via Cusani 1 - zona Brera (Milano) - No smart working, mensa aziendale

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