REFERENTE SISTEMI DI GESTIONE_BRESCIA

Agenzia regionale per il lavoro Emilia-Romagna; Lombardia; On-site; EUR 30,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Telefono cellulare

PC

Buoni pasto

Job summary

Tempi Moderni Spa – filiale di Parma, agenzia per il lavoro, cerca un professionista esperto in Qualità, Sicurezza Alimentare e Sistemi di Gestione per garantire e migliorare gli standard aziendali.

La risorsa monitorerà procedure e formazione, gestirà documentazione HACCP, audit, non conformità e rapporti con enti di controllo, coordinando unità produttive e fornendo supporto nelle gare d'appalto.

Qualifications

• Laurea in Scienze e tecnologie alimentari o affini; esperienza in qualità e HACCP.
• Esperienza in audit, gestione non conformità e rapporti con enti di controllo.
• Buona padronanza Excel e gestione documentale.

Responsibilities

• Monitorare l'applicazione degli standard e la documentazione HACCP.
• Gestire i rapporti con AUSL e enti di controllo.
• Preparare verifiche di certificazione e audit.
• Coordinare il team di filiale e formare personale.

Skills

Qualità

Sicurezza alimentare

Audit & ispezioni

Gestione documentale

Reportistica

Office/Excel

Education

Laurea in Scienze alimentari

Tools

Office

Excel

Job description

Offerta di Lavoro

Tempi Moderni Spa – filiale di Parma, Agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente operante nella ristorazione collettiva. Referente Sistemi di Gestione – BRESCIA.

La risorsa si occuperà di garantire l'applicazione e il miglioramento dei sistemi di gestione aziendali, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, dei requisiti di sicurezza alimentare, delle certificazioni, della normativa vigente e degli impegni contrattuali assunti nei confronti dei clienti.

Principali Responsabilità

• Monitorare il rispetto delle procedure e degli standard aziendali presso la Filiale e le Unità Produttive di competenza.
• Curare l'aggiornamento e la corretta distribuzione della documentazione relativa al Piano di Autocontrollo/HACCP, alle procedure e alla relativa modulistica.
• Eseguire e coordinare prove di tracciabilità e attività di verifica dei processi.
• Preparare e supportare la Filiale e le Unità Produttive in occasione delle verifiche di certificazione e degli audit.
• Gestire i rapporti operativi con AUSL e altri enti di controllo.
• Monitorare e gestire non conformità e reclami, coordinando l'analisi delle cause e le conseguenti azioni.
• Verificare l'applicazione delle offerte tecniche e dei contratti sotto il profilo dei Sistemi di Gestione.
• Monitorare l'applicazione dei piani di sanificazione, analisi, taratura e pest control, gestendo le eventuali non conformità.
• Coordinare i Dietisti di Filiale, assicurando uniformità di approccio, corretta applicazione delle procedure e presidio delle attività di competenza.
• Monitorare la copertura formativa della Filiale rispetto al Piano di Formazione annuale.
• Partecipare all'implementazione di software e applicativi presso la Filiale e le Unità Produttive.
• Supportare la Filiale nella predisposizione della documentazione necessaria per la partecipazione a gare d'appalto e presentazione di offerte commerciali.
• Supportare la gestione delle notifiche, licenze, autorizzazioni e relative pratiche.
• Progettare attività di educazione alimentare, nel rispetto del budget assegnato.

Requisiti

Cerchiamo un/una professionista con esperienza consolidata nell'ambito Qualità, Sicurezza Alimentare e Sistemi di Gestione, preferibilmente maturata in aziende strutturate della ristorazione collettiva, industria alimentare o servizi alimentari complessi.

Competenze tecnico-professionali

• Laurea, preferibilmente in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Veterinaria, Chimica o discipline affini.
• Esperienza significativa in ruoli di responsabilità nell'ambito Qualità, Sicurezza Alimentare o Sistemi di Gestione.
• Conoscenza dei sistemi HACCP e della normativa relativa alla sicurezza alimentare.
• Esperienza nella gestione di audit, non conformità, reclami, verifiche ispettive e rapporti con enti di controllo.
• Conoscenza dei principali sistemi di gestione e dei processi di certificazione.
• Capacità di leggere e interpretare requisiti contrattuali e documentazione tecnica.
• Buona padronanza degli strumenti informatici e attitudine alla gestione documentale e alla reportistica.
• Disponibilità a svolgere attività presso le diverse Unità Produttive della Filiale nell'area Emilia, Milano e provincia.
• Competenze informatiche: Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel. È indispensabile essere automuniti.
• Contratto: Tempo Indeterminato con periodo di prova come da CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo liv. 1 Quadro B (cnel h05y) – Orario: FULL TIME.
• RAL compresa tra i € 30.000 e i € 35.000 lordi annui.
• Benefici: Telefono cellulare, PC, Buoni pasto.
• Sede di Lavoro: BRESCIA (BS).

Conoscenze linguistiche

• Inglese – Letto: B2, Parlato: B2, Scritto: B2.
• Italiano – Letto: C1, Parlato: C1, Scritto: C1.

Patenti

• B = auto e autocarri fino a 35 q.

Requisiti aggiuntivi

• attestato HACCP.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.