Quality Manager – Premium Pasta, HACCP & Lab Analysis

Randstad Professional Italia; Corato; On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

Randstad Professional Leaders Search & Selection ricerca per azienda cliente, storico pastificio pugliese, una figura di Quality Manager. Riportando alla Direzione, sarà responsabile del sistema qualità dall'approvvigionamento al prodotto finito, garantendo igiene, sicurezza e conformità normative.

La figura guida il controllo qualità, gestisce certificazioni HACCP e relazioni con enti di certificazione, coordina audit interni ed esterni e guida il team di 3 risorse, con laurea in discipline

Qualifications

• Laurea in discipline scientifiche richieste.
• Esperienza pregressa nel settore pasta è requisito indispensabile.
• Conoscenza HACCP e normativa IFS/BRC/etichettatura.

Responsibilities

• Gestione del sistema qualità dall'approvvigionamento al prodotto finito.
• Gestione HACCP, certificazioni e normative di etichettatura e packaging.
• Pianificazione e conduzione di audit interni ed esterni.
• Formazione del personale sulle procedure di igiene e qualità.
• Rapporti con enti di certificazione e organismi di controllo.
• Analisi di laboratorio e controllo di processo.

Skills

Gestione qualità

HACCP

Analisi di laboratorio

Leadership

Audit interni

Education

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Job description

Randstad Professional Leaders Search & Selection ricerca per azienda cliente, storico pastificio pugliese, una figura di Quality Manager. Riportando alla Direzione, sarà responsabile del sistema qualità dall'approvvigionamento al prodotto finito, garantendo igiene, sicurezza e conformità normative.

La figura guida il controllo qualità, gestisce certificazioni HACCP e relazioni con enti di certificazione, coordina audit interni ed esterni e guida il team di 3 risorse, con laurea in discipline