Process Quality Control Specialist

ITALPIZZA SPA; Modena; In loco; EUR 27.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa aziendale

Descrizione del lavoro

ITALPIZZA Group cerca per il proprio stabilimento di Modena un addetto al controllo qualità di prodotto, inserito nel team locale dedicato alla gestione della qualità e riporterà al Process Quality Supervisor. Le principali attività includono monitorare standard qualitativi, gestire i blocchi cautelari, redigere rapporti di collaudo e eseguire controlli organolettici, con attenzione a GMP e autocontrollo.

Si richiede disponibilità a turni day/night e competenze di sicurezza alimentare e

Competenze

• Disponibilità al lavoro su turni diurni e notturni.
• Conoscenza generale delle norme e procedure di sicurezza alimentare e igiene.
• Dimestichezza nell’utilizzo degli strumenti informatici.

Mansioni

• Monitorare gli standard qualitativi attraverso ispezioni interne, sia durante il processo produttivo sia sulle materie prime in ingresso.
• Partecipare alle attività di blocco cautelare dei materiali e dei prodotti finiti e alle successive attività di rilascio del prodotto.
• Redigere rapporti di collaudo in caso di non conformità dei materiali acquistati, informando le funzioni aziendali coinvolte e i fornitori.
• Eseguire i controlli organolettici e le attività di scomposizione del prodotto previste dal piano di controllo interno o richieste per esigenze specifiche.
• Verificare il rispetto di quanto previsto dal piano di autocontrollo aziendale, con particolare riferimento a pest control, superfici, controlli pre-operativi e GMP.
• Pianificare e controllare le attività di sanificazione del reparto produttivo.
• Controllare il bollettino di produzione relativo alle 24 ore precedenti, segnalando e gestendo eventuali anomalie.

Conoscenze

Sicurezza alimentare

Informatica di base

Disponibilità a turni

Formazione

Diploma o laurea pertinente

Descrizione del lavoro

ITALPIZZA Group, azienda italiana leader nella produzione e commercializzazione di pizze surgelate, presente a livello globale e in forte espansione, ricerca per il proprio stabilimento produttivo di Modena un/una:

La figura sarà inserita nel team locale dedicato alla gestione della qualità di prodotto e, riportando alla Process Quality Supervisor, avrà il compito di monitorare il rispetto degli standard qualitativi prima, durante e dopo il processo produttivo, operando in sinergia con le altre aree aziendali.

Attività principali:

• Monitorare gli standard qualitativi attraverso ispezioni interne, sia durante il processo produttivo sia sulle materie prime in ingresso, rilevando eventuali non conformità tecnico-qualitative
• Partecipare alle attività di blocco cautelare dei materiali e dei prodotti finiti e alle successive attività di rilascio del prodotto
• Redigere rapporti di collaudo in caso di non conformità dei materiali acquistati, informando le funzioni aziendali coinvolte e i fornitori
• Eseguire i controlli organolettici e le attività di scomposizione del prodotto previste dal piano di controllo interno o richieste per esigenze specifiche
• Verificare il rispetto di quanto previsto dal piano di autocontrollo aziendale, con particolare riferimento a pest control, superfici, controlli pre-operativi e GMP
• Pianificare e controllare le attività di sanificazione del reparto produttivo
• Controllare il bollettino di produzione relativo alle 24 ore precedenti, segnalando e gestendo eventuali anomalie

Requisiti fondamentali:

• Disponibilità al lavoro su turni diurni e notturni, mattina-pomeriggio-notte, dal lunedì al sabato pomeriggio, in funzione dell’andamento settimanale della produzione
• Conoscenza generale delle norme e delle procedure in materia di sicurezza alimentare e igiene
• Dimestichezza nell’utilizzo degli strumenti informatici
• Percorso di istruzione scolastica o accademica coerente con il ruolo

Requisiti preferenziali:

• Breve esperienza nella mansione, maturata in contesti industriali e produttivi
• Inquadramento economico con RAL compresa tra € 27.000 e € 30.000, definito in fase di selezione in base all’esperienza e alle competenze maturate
• Percorso iniziale di formazione e aggiornamento tecnico e normativo
• Mensa aziendale

Sede di lavoro:

stabilimento produttivo di Modena.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77, e a persone appartenenti alle categorie protette, ai sensi della L. 68/99.

I dati personali saranno trattati in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).