Pizzaiolo o Pizzaiola part time

Manpower LUCCA Della Quercia; Toscana; In loco; EUR 18.000 - 22.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Pizzeria Storica in Lucca cerca un/a aiuto pizzaiolo/a con esperienza per supportare la preparazione delle pizze. Il ruolo comprende preparare pomodoro, macinare mozzarella e stendere l'impasto, oltre a condire le pizze e spostare sacchi di farina da 25Kg.

A fine turno si richiede la pulizia del laboratorio e degli strumenti. Contratto a somministrazione per sostituzione, part-time 24 ore settimanali, 12:00–16:00, CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RAL 22121€.

Competenze

• Esperienza nella preparazione pizza o in pasticceria/panificio come addetto/a preparazione salati e pizze, disponibilità immediata a contratto a termine.

Mansioni

• preparare e condire il pomodoro
• macinare la mozzarella
• spianare l'impasto per pizza con mattarello o per la cecina
• condire la pizza
• caricare/spostare manualmente sacchi di farina di 25Kg.
• A fine giornata: pulire il laboratorio e gli strumenti di lavoro quali affettatrice, impastatrice, teglie, piano di lavoro e pavimento.

Conoscenze

Esperienza nella preparazione pizza

Descrizione del lavoro

Pizzeria Storica

Per storica pizzeria diLuccaselezioniamo un/una aiuto pizzaiolo/a con esperienza.

Attività da Svolgere:

• preparare e condire il pomodoro
• macinare la mozzarella
• spianare l'impasto per pizza con mattarello o per la cecina
• condire la pizza
• caricare/spostare manualmente sacchi di farina di 25Kg.

A fine giornata: pulire il laboratorio e gli strumenti di lavoro quali affettatrice, impastatrice, teglie, piano di lavoro e pavimento.

Attività che non dovrà effettuare:

preparare l'impasto per pizza, infornare e controllare la cottura.

Tipologia di contratto

• Contratto di somministrazione per sostituzione, durata iniziale di 2/3 mesi
• Retribuzione prevista: livello 5° delCCNL PUBBLICI ESERCIZI, 1580,09lordi/mese, 14 mensilità.
• Part-time 24 ore settimanali
• Orario di lavoro: dal lunedì al sabato, dalle 12:00 alle 16:00
• Gradita residenza/domicilio in Lucca Città o nelle immediate vicinanze, visto che il luogo di lavoro è dentro le Mura.
• RAL 22121€

Esperienza nella preparazione pizza o in pasticceria/panificio come addetto/a preparazione salati e pizze., disponibilità immediata a contratto a termine