Pizzaiolo - Firenze

Pizzium s.p.a.; Toscana; Ibrido; EUR 23.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

PIZZIUM è alla ricerca di un Pizzaiolo da inserire nel locale di FIRENZE. Si richiede esperienza nel pizzaiolo, abilità nello stendere l'impasto, gestione del forno elettrico, condire le pizze e una buona cura degli utensili e dell'ordine in cucina.

La posizione prevede orari flessibili e disponibilità a lavorare nei weekend, con retribuzione commisurata all’esperienza. Forese opportunità di crescita professionale in un ambiente giovane e dinamico.

Competenze

• Pregressa esperienza come pizzaiolo.
• Buone doti organizzative, relazionali e comunicative.
• Disponibilità a lavorare nei weekend.

Mansioni

• Stendere l'impasto, gestire il forno elettrico e condire le pizze.
• Cura e pulizia del forno, del bancone e degli utensili della cucina.
• Gestione degli ordini.
• Capacità di lavorare in team.

Conoscenze

Stendere impasto

Gestione forno

Lavoro di squadra

Pizzaiolo esperto

Descrizione del lavoro

PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con un’ampia rete di pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un’esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea.

Dal 2020 al mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni ’70 e ’80.

Siamo alla ricerca di un Pizzaiolo da inserire nel nostro locale di FIRENZE!

• Abilità nello stendere l’impasto, gestire il forno elettrico, condire le pizze;
• Cura e pulizia del forno, del bancone e degli utensili della cucina;
• Gestione degli ordini.
• Pregressa esperienza come pizzaiolo;
• Buone doti organizzative, relazionali e comunicative (capacità di ascolto, disponibilità e cortesia);
• Capacità di lavorare in team;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend.
• Retribuzione commisurata all’esperienza;
• Prospettive di crescita sia a livello di capacità professionali sia a livello di inquadramento;
• Ambiente giovane e dinamico;
• Percorso di formazione continua.
• coraggio: siamo pizzaioli e sognatori, crediamo che con il coraggio e la grinta si possano realizzare i propri sogni e conquistare nuove mete.
• positività e resilienza: siamo ottimisti e di fronte agli ostacoli non ci arrendiamo. Ci crediamo sempre e quando sbagliamo impariamo a correre più forte di prima.
• cura: le cose ci piace farle bene, perché sono i dettagli a fare la differenza.

Retribuzione: €23.000,00 – €26.000,00 all’anno.