Pizzaiolo d'Eccellenza | Crescita, Formazione e Relocation

Capomondo SA; Bolzano; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Relocation support

Formazione continua

Descrizione del lavoro

Luigia cerca un pizzaiolo da inserire nella brigata pizzeria. Lavorerai insieme allo Chef Pizzaiolo per mantenere standard Luigia, pulizia e organizzazione costanti durante il servizio.

È richiesta esperienza in contesti strutturati, buona manualità, velocità e attenzione a igiene e HACCP. Contratto a tempo indeterminato, 5 giorni lavorativi e 2 di riposo settimanali, formazione continua e opportunità di crescita interne.

Competenze

• Esperienza come pizzaiolo in contesti strutturati o con alto volume di lavoro.
• Buona manualità e capacità di lavorare con velocità e precisione.
• Attenzione a pulizia, igiene e organizzazione.
• Conoscenza delle norme HACCP.

Mansioni

• Collaborare con lo Chef Pizzaiolo e la brigata.
• Gestire la linea pizza e garantire fornitura costante.
• Gestire forno e cotture per ogni pizza.
• Preparare e tagliare condimenti secondo standard Luigia.
• Mantenere pulizia e ordine bancone e utensili durante il servizio.

Conoscenze

Pizzaiolo esperto

Lavoro di squadra

Igiene e HACCP

Strumenti

Forno professionale

Descrizione del lavoro

Luigia cerca un pizzaiolo da inserire nella brigata pizzeria. Lavorerai insieme allo Chef Pizzaiolo per mantenere standard Luigia, pulizia e organizzazione costanti durante il servizio.

È richiesta esperienza in contesti strutturati, buona manualità, velocità e attenzione a igiene e HACCP. Contratto a tempo indeterminato, 5 giorni lavorativi e 2 di riposo settimanali, formazione continua e opportunità di crescita interne.