Pizzaiolo d'Autore | Venezia Centro Storico

Ali Professional; Venezia; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

RAL tra 25.000 e 30.000 €

CCNL Turismo, 4° livello

Contratto iniziale di 6 mesi a tempo-d

Inserimento in una realtà di prestigio

Job summary

Ali Professional, tramite il brand RituAli, cerca un Pizzaiolo per una prestigiosa realtà della ristorazione nel cuore di Venezia, punto di riferimento per una clientela internazionale.

Si richiede esperienza e padronanza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura. Offerta: RAL 25.000–30.000 €, CCNL Turismo 4° livello, contratto iniziale di 6 mesi con prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo.
• Padronanza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
• Autonomia, precisione e capacità di gestire ritmi sostenuti.
• Spirito di squadra e passione per il mestiere.

Responsibilities

• Preparazione degli impasti e gestione delle lievitazioni.
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze.
• Gestione autonoma della postazione durante il servizio.
• Cura degli standard qualitativi e organizzazione del lavoro.

Skills

Impasti e lievitazione

Cottura pizze

Autonomia

Lavoro di squadra

Job description

Ali Professional, tramite il brand RituAli, cerca un Pizzaiolo per una prestigiosa realtà della ristorazione nel cuore di Venezia, punto di riferimento per una clientela internazionale.

Si richiede esperienza e padronanza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura. Offerta: RAL 25.000–30.000 €, CCNL Turismo 4° livello, contratto iniziale di 6 mesi con prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato.