Pizzaiolo Professionale - Impasti, Forni, HACCP | Roma

Ali Spa - Filiale di Roma; Roma; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto in somministrazione a tempo

Ottime possibilità di stabilizzazione

Retribuzione 1200–1800 € mensili lordi

Orario full-time

Sede di lavoro: Roma

Job summary

Ali S.p.A. agenzia per il lavoro cerca pizzaioli da inserire nel reparto di una nota catena di supermercati con punti vendita a Roma. La figura si occuperà della preparazione e produzione di prodotti da pizza, garantendo qualità, freschezza e rispetto degli standard aziendali.

Offriamo contratto in somministrazione a tempo determinato, orario full-time dal lunedì alla domenica con riposo a turnazione, sede di lavoro Roma. Retribuzione commisurata all’esperienza (CCNL COMMERCIO).

Qualifications

• Esperienza comprovata nei ruoli.
• Conoscenza delle tecniche di panificazione tradizionali e moderne.
• Autonomia nella gestione del ciclo produttivo.
• Conoscenza delle normative HACCP.
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni o festivi.

Responsibilities

• Preparazione e lavorazione degli impasti (focacce, pizze, ecc).
• Gestione delle fasi di lievitazione e cottura.
• Utilizzo e gestione dei forni professionali.
• Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti finiti.
• Mantenimento degli standard igienico-sanitari (HACCP).
• Organizzazione e pulizia dell'area di lavoro.
• Collaborazione con il team di reparto.

Skills

Panificazione tradizionale

Controllo qualità

Attenzione ai dettagli

Lavoro di squadra

Conoscenza HACCP

Tools

Forni professionali

Job description

Ali S.p.A. agenzia per il lavoro cerca pizzaioli da inserire nel reparto di una nota catena di supermercati con punti vendita a Roma. La figura si occuperà della preparazione e produzione di prodotti da pizza, garantendo qualità, freschezza e rispetto degli standard aziendali.

Offriamo contratto in somministrazione a tempo determinato, orario full-time dal lunedì alla domenica con riposo a turnazione, sede di lavoro Roma. Retribuzione commisurata all’esperienza (CCNL COMMERCIO).