Pizzaiolo/a per Eventi & Catering – Roma

Impiegando.com; Lazio; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Buoni pasto

Rimborso spese per trasferte in giorn

Formazione continua su tecniche di imp

Cellulare aziendale

Job summary

Impiegando.com cerca Pizzaiolo/a per team catering ed eventi a Roma. Ti occuperai di preparazione e cottura pizze per banqueting, matrimoni e manifestazioni corporate, con picchi legati al calendario eventi.

La posizione prevede turni serali, week-end e festivi, lavoro in sede Roma e provincia, forni a legna ed elettrico, formazione continua su impasti e gestione forno, e rimborso spese per trasferte durante gli eventi. Retribuzione competitiva e contratto iniziale di 12 mesi.

Qualifications

• Diploma di scuola superiore o qualifica alberghiera richiesto.
• Valutiamo anche candidati alla prima esperienza.

Responsibilities

• Preparazione impasti e stagionatura per pizze secondo servizio.
• Gestione forno a legna/elettrico per lotti da 80-150 coperti a serata.
• Allestimento postazione pizza in location diverse, anche all'aperto.
• Controllo qualità ingredienti e rispetto degli standard HACCP in movimento.
• Coordinamento con il capo servizio su tempistiche di uscita dei piatti.
• Riordino e pulizia attrezzature a fine evento.

Skills

Cottura forno a legna

Impasti e lievitazione

Education

Diploma di scuola superiore o qualifica alberghiera

Job description

Impiegando.com cerca Pizzaiolo/a per team catering ed eventi a Roma. Ti occuperai di preparazione e cottura pizze per banqueting, matrimoni e manifestazioni corporate, con picchi legati al calendario eventi.

La posizione prevede turni serali, week-end e festivi, lavoro in sede Roma e provincia, forni a legna ed elettrico, formazione continua su impasti e gestione forno, e rimborso spese per trasferte durante gli eventi. Retribuzione competitiva e contratto iniziale di 12 mesi.