Pizzaiolo/a per catering ed eventi privati

Cosma solution; Roma; On-site; EUR 18,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Buoni pasto

Formazione continua sulle procedure di

Job summary

Cosma solution, laboratorio di catering a Roma specializzato in ricevimenti ed eventi privati, cerca un pizzaiolo/a per preparare e cuocere pizze durante allestimento e servizio. Ingresso previsto entro due settimane.

Si offre contratto a tempo determinato, full-time, retribuzione 1.600–2.200 € lordi mensili e buoni pasto. Formazione continua sulle procedure di preparazione e sicurezza alimentare. Sede di lavoro: Roma (RM).

Disponibilite0 a orari variabili, inclusi serate e weekend.

Qualifications

• Possibilite0 di iniziare senza esperienza pregressa.
• Conoscenza degli impasti e delle principali tecniche di lievitazione.
• Autonomia nella gestione del forno e rispetto delle norme igienico-sanite0rio-sanitarie.

Responsibilities

• Preparazione degli impasti e porzionatura degli ingredienti.
• Allestimento della postazione prima dell'arrivo degli ospiti.
• Cottura delle pizze al forno, regolando i tempi in base al flusso del servizio.
• Riordino delle attrezzature e corretta conservazione degli alimenti a fine evento.

Skills

Autonomia

Conoscenza impasti

Lievitazione

Gestione forno

Job description

Laboratorio di catering a Roma specializzato in ricevimenti ed eventi privati, con servizio pizza presso location esterne, ricerca un Pizzaiolo/a per la preparazione e la cottura delle pizze durante allestimento e servizio. Ingresso previsto entro 2 settimane.

Mansioni:

• preparazione degli impasti e porzionatura degli ingredienti
• allestimento della postazione prima dell'arrivo degli ospiti
• cottura delle pizze al forno, regolando i tempi in base al flusso del servizio
• riordino delle attrezzature e corretta conservazione degli alimenti a fine evento

Requisiti:

• anche senza esperienza pregressa
• conoscenza degli impasti e delle principali tecniche di lievitazione
• autonomia nella gestione del forno e rispetto delle norme igienico-sanitarie
• disponibilità a orari variabili, comprese serate e fine settimana

Offerta e benefit:

• contratto a tempo determinato, full-time
• retribuzione 1.600-2.200 € lordi mensili
• Buoni pasto
• Formazione continua sulle procedure di preparazione e sicurezza alimentare

Sede di lavoro: Roma (RM), con attività presso location diverse in base al calendario degli eventi.