Pizzaiolo/A | Cernusco Sul Naviglio | Part Time

Jobtech; Bardi; On-site; EUR 13,000 - 19,000; Part time

Job summary

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, cerca un/a Pizzaiolo/a per inserirsi nel settore della ristorazione a Cernusco sul Naviglio. Offerta con contratto a tempo parziale 24 ore settimanali, in somministrazione di 3 mesi con possibilità di proroga.

Luogo di lavoro: pizzeria all’interno del Centro Commerciale Il Gigante. Richiesta esperienza in pizza, gestione forni e rispetto delle norme HACCP; inizio asap e possibilità di lavorare su turni, anche weekend.

Qualifications

• Esperienza nella preparazione della pizza, anche breve.
• Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
• Disponibilità a turni, anche weekend.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.

Responsibilities

• Preparazione dell’impasto secondo le ricette aziendali.
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze.
• Controllo qualità e freschezza degli ingredienti.
• Gestione forno e tempistiche di cottura.
• Collaborazione con lo staff cucina e sala.
• Pulizia e manutenzione area di lavoro.
• Monitoraggio delle scorte e segnalazione di necessità di approvvigionamento.
• Applicazione delle norme HACCP.
• Gestione richieste particolari dai clienti.

Skills

Impasto pizza

Lievitazione

Cottura pizze

Igiene HACCP

Lavoro di squadra

Job description

ristorazione

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Pizzaiolo/a che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Cernusco sul Naviglio. Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.

Cosa prevede l'offerta?

• Stipendio: inquadramento al 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi;
• Tipologia e durata contrattuale: inserimento con contratto in somministrazione di 3 mesi con possibilità di proroga;
• Giorni e orari di lavoro: part-time 24 h settimanali, dalle 7:30 alle 20:30 su turni, con riposo infrasettimanale;
• Periodo di inizio: il prima possibile.
• Luogo di lavoro: pizzeria all'interno del Centro Commerciale Il Gigante a Cernusco sul Naviglio

Avrai l’opportunità di entrare a far parte di una nota catena di caffetterie con un ambiente dinamico, attento alla qualità e alla soddisfazione del cliente.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa, anche breve, nella preparazione della pizza;
• Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura;
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nel weekend;
• Capacità di lavorare in autonomia e in team;
• Familiarità con forni elettrici e/o a legna;
• Attitudine al rispetto delle norme igienico-sanitarie e dell’HACCP;
• Ordine e pulizia nell’ambiente di lavoro.

Di cosa ti occuperai?

• Preparazione dell’impasto secondo le ricette aziendali;
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze;
• Controllo della qualità e freschezza degli ingredienti;
• Gestione del forno e delle tempistiche di cottura;
• Collaborazione con lo staff di cucina e sala;
• Pulizia e manutenzione dell’area di lavoro e delle attrezzature;
• Monitoraggio delle scorte e segnalazione di necessità di approvvigionamento;
• Applicazione delle norme HACCP;
• Gestione di eventuali richieste particolari da parte dei clienti.

Lingue richieste

• Italiano: Professionale completa

Trattamento

Tempo det. (3 mesi)

Turni di lavoro

Infrasettimanali

Mattina - Pomeriggio - Sera

Sabato

Mattina - Pomeriggio - Sera

Domenica

Mattina - Pomeriggio - Sera