Pizza Cook

Pizzeria Giovanni Grimaldi; Grottaminarda; In loco; EUR 21.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Pizzeria Giovanni Grimaldi cerca un/a Pizza Cook da impiegare a tempo pieno, in sede a Grottaminarda. La persona si occuperà della preparazione degli impasti, della stesura delle pizze e della farcitura, oltre alla cottura nel forno secondo gli standard dell’azienda.

Si richiede esperienza in food preparation e cooking, capacità di lavorare in team, attenzione alle norme igienico-sanitarie e al servizio al cliente. È preferibile aver già operato in contesto di pizzeria.

Competenze

• Esperienza in impostazione e preparazione degli impasti
• Buone competenze di gestione dei tempi di cottura
• Abilità nel servizio al cliente e comunicazione efficace
• Preferibile esperienza in pizzeria o cucina professionale

Mansioni

• Preparare impasti quotidianamente e stendere le pizze secondo standard
• Guarnire pizze con ingredienti selezionati e cuocerle nel forno
• Garantire la qualità costante dei prodotti e rispettare le norme igienico-sanitarie
• Coordinate con il personale di sala per gestire comande e tempi di uscita dei piatti

Conoscenze

Food prep

Cooking

Customer service

Teamwork

Descrizione del lavoro

Descrizione dell'azienda Pizzeria Giovanni Grimaldi è una realtà ristorativa con sede di lavoro a Grottaminarda, in C.so Vittorio Veneto 183, nel cuore della provincia di Avellino. L’azienda è specializzata nella preparazione di pizze tradizionali e prodotti da forno, con attenzione alla qualità degli ingredienti e al servizio al cliente. L’ambiente di lavoro è dinamico e orientato alla collaborazione, con focus sulla professionalità del personale di cucina e di sala. La pizzeria offre opportunità di crescita per chi desidera sviluppare competenze nel settore della ristorazione e della gastronomia italiana.

Descrizione del ruolo Cerchiamo un/a Pizza Cook con sede di lavoro a Grottaminarda, per un inserimento full time in presenza. La persona si occuperà quotidianamente della preparazione degli impasti, della stesura delle pizze, della farcitura con ingredienti selezionati e della cottura nel forno secondo gli standard della pizzeria. Il/La pizza cook dovrà garantire la qualità costante dei prodotti, rispettare le norme igienico-sanitarie e mantenere pulito e organizzato il proprio spazio di lavoro. Tra le attività rientrano anche il coordinamento con il personale di sala per gestire le comande e i tempi di uscita dei piatti, contribuendo a un servizio efficiente e attento alle esigenze della clientela.

Qualifiche

• Il/La candidato/a dovrebbe possedere competenze in food preparation e cooking, con esperienza nella lavorazione degli impasti e nella gestione dei tempi di cottura.
• Sono richieste solide capacità in food & beverage, comprendendo la conoscenza di ingredienti, abbinamenti e norme di sicurezza alimentare.
• È importante avere abilità in customer service e communication, per collaborare efficacemente con il team e contribuire a un servizio cordiale verso la clientela.
• Costituiscono titolo preferenziale precedente esperienza in pizzeria o cucina professionale, capacità di lavorare in team, flessibilità oraria e attenzione ai dettagli.