Pastaio

Andriani S.p.A.; Gravina in Puglia; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Andriani S.p.A. cerca un pastaio per gestire gli impianti di pastificazione nello stabilimento di Gravina in Puglia (BA).

Il candidato si occuperà di condurre gli impianti e di supervisionare tutte le fasi del processo di produzione, assicurando l'allineamento agli standard di processo e alle norme HACCP sul cibo. Requisiti indispensabili: diploma di perito elettronico/elettrotecnico e almeno 3 anni di esperienza nella conduzione di impianti di pastificazione; ottima manualità e spirito di

Qualifications

• Diploma di perito elettronico/elettrotecnico.
• Esperienza di almeno 3 anni nella conduzione di impianti di pastificazione.
• Conoscenza delle caratteristiche merceologiche dei prodotti alimentari.
• Ottima manualità e spirito di osservazione.

Responsibilities

• Conduzione di impianti di pastificazione.
• Esecuzione di tutte le fasi del processo di produzione secondo gli standard.
• Applicazione di conoscenze sul ciclo di produzione, caratteristiche merceologiche e normative HACCP.

Skills

Esperienza conduzione impianti pastifi

Manualità

Osservazione

Education

Diploma di perito elettronico/elettrotecnico

Job description

Siamo alla ricerca di un:

PASTAIO

Il candidato si occuperà delle seguenti attività:

• Conduzione di impianti di pastificazione
• Esecuzione di tutte le fasi del processo di produzione rispetto agli standard di processo
• Applicazione delle conoscenze relative al ciclo di produzione, caratteristiche merceologiche e nutrizionali dei prodotti alimentari, tipologie e meccanismi di funzionamento delle principali attrezzature e macchinari, principali riferimenti legislativi e normativi in materia di HACCP e celiachia, principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza, regole e comportamenti corretti per la sicurezza sul lavoro

Requisiti indispensabili:

• Diploma di perito elettronico/elettrotecnico
• Esperienza di almeno 3 anni nella conduzione di impianti di pastificazione
• Adeguata conoscenza delle caratteristiche merceologiche dei prodotti alimentari
• Ottima manualità e spirito di osservazione

Il lavoro si svolge su 3 turni.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi.

Sede di Lavoro: Gravina in Puglia (BA)