Panificatore/trice

Synergie Italia Spa; Montevarchi; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Job summary

Synergie Italia Spa, Divisione Search, cerca un/a panificatore/trice da inserire presso una GDO.

La risorsa si occuperà di preparare e lavorare impasti, gestire lievitazione, formatura e cottura, utilizzando impastatrici, forni e altre attrezzature, nel rispetto delle norme HACCP.

Qualifications

• Esperienza pregressa nella mansione di panificatore.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione, lavorazione e cottura dei prodotti da forno.
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
• Capacità di utilizzo delle principali attrezzature da panificazione.

Responsibilities

• Preparare e lavorare gli impasti per pane, focacce e prodotti da forno.
• Gestire le fasi di lievitazione, formatura e cottura dei prodotti.
• Utilizzare impastatrici, spezzatrici, forni e altre attrezzature di produzione.
• Rispettare le procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP.
• Gestire le materie prime e i semilavorati.

Skills

Esperienza panificatore

Tecniche panificazione

HACCP

Attrezzature panificazione

Job description

Descrizione azienda

Synergie Italia Spa, Divisione Search, ricerca e seleziona per importante GDO un/a:

PANIFICATORE/TRICE

Posizione

La risorsa, una volta inserita nel punto vendita, si occuperà di:

• Preparare e lavorare gli impasti per pane, focacce e prodotti da forno;

• Gestire le fasi di lievitazione, formatura e cottura dei prodotti;

• Utilizzare impastatrici, spezzatrici, forni e altre attrezzature di produzione;

• Rispettare le procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP;

• Gestire le materie prime e i semilavorati.

Requisiti

La risorsa ideale presenta i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa nella mansione di panificatore;

• Conoscenza delle tecniche di preparazione, lavorazione e cottura dei prodotti da forno;

• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;

• Capacità di utilizzo delle principali attrezzature da panificazione.

Altre informazioni

Si offre:

• Inserimento diretto presso l'azienda cliente;

• Inquadramento al III livello del CCNL Commercio, commisurato all'esperienza maturata;

• Iniziale contratto a tempo determinato finalizzato alla successiva trasformazione a tempo indeterminato.

• Luogo di lavoro: Montevarchi (AR).
  

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004