Panettiere Artigianale a Roma - Orari Flessibili

International Trailer Company; Roma; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto 6 mesi con possibilità di op

Mensa aziendale

Orario flessibile

Bonus produzione

Formazione continua

Job summary

International Trailer Company è alla ricerca di un/a Panettiere/a per rinforzare il laboratorio artigianale nel cuore di Roma. La figura si occuperà della preparazione quotidiana di pane, pizze, focacce e dolci, seguendo ricette tradizionali e proponendo nuove idee con gestione completa del processo fino alla cottura.

È richiesto diploma alberghiero o qualifica nel settore panificazione, disponibilità a turni mattutini e weekend, e la capacità di lavorare in autonomia sotto pressione, garantendo

Qualifications

• Diploma alberghiero o qualifica nel settore panificazione.
• Aperti anche a chi è alla prima esperienza.
• Passione e creatività nella preparazione di prodotti da forno dolci e salati.
• Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione, rispettando le tempistiche al banco.
• Attenzione all'igiene e alla pulizia degli ambienti e delle attrezzature.
• Disponibilità a turni flessibili, inclusi weekend e festivi, con orario mattutino.

Responsibilities

• Preparazione quotidiana di pane, pizze, focacce, dolci e altri prodotti da forno.
• Gestione completa del processo: materie prime, lievitazione, impasto, formatura, cottura e gestione del forno.
• Garantire qualità, freschezza e presentazione del prodotto finale.
• Lavorare con ritmi sostenuti anche ad alto volume di produzione.

Skills

Autonomia

Resistenza allo stress

Igiene e pulizia

Flessibilità orari

Education

Diploma alberghiero o qualifica panificazione

Job description

International Trailer Company è alla ricerca di un/a Panettiere/a per rinforzare il laboratorio artigianale nel cuore di Roma. La figura si occuperà della preparazione quotidiana di pane, pizze, focacce e dolci, seguendo ricette tradizionali e proponendo nuove idee con gestione completa del processo fino alla cottura.

È richiesto diploma alberghiero o qualifica nel settore panificazione, disponibilità a turni mattutini e weekend, e la capacità di lavorare in autonomia sotto pressione, garantendo