Panettiere/a - Full time

Iper; Tortona; In loco; EUR 23.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un addetto al reparto panificazione e vendita a Tortona per lavoro full time. La figura si occuperà di preparare impasti, gestire forni e macchinari, e di consigliare i clienti in sala vendita, mantenendo ordine e qualità.

Richiesta autonomia operativa, spirito di squadra e attenzione ai dettagli. Si offre contratto commercio H011 con retribuzione tra 23.400€ e 24.000€ annui.

Competenze

• Conoscenza approfondita delle ricette e delle tipologie di farina.
• Autonomia operativa e forte spirito di squadra.
• Ottima predisposizione alla relazione con il cliente.
• Destrezza manuale e grande attenzione ai dettagli.
• Robustezza fisica per movimentazione di pallet e sacchi.
• Precedente esperienza nel settore panifici è gradita.

Mansioni

• Preparazione degli impasti, lievitazione naturale e cottura di pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
• Gestione e utilizzo di macchinari industriali, tra cui impastatrici, forni e strumenti manuali come spianatoie.
• Monitoraggio dei cicli di cottura per garantire la qualità del prodotto finale.
• Pizionatura, taglio e porzionatura dei prodotti sfusi.
• Imballaggio dei prodotti finiti in confezioni monouso o vassoi.
• Organizzazione del banco vendita e valorizzazione dei prodotti.
• Consulenza e assistenza ai clienti in sala vendita.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel reparto di produzione.
• Gestione del magazzino e rifornimento delle scorte.
• Rispetto scrupoloso delle normative HACCP e di sicurezza.

Conoscenze

Relazione con il cliente

Spirito di squadra

Destrezza manuale

Problem solving

Attenzione ai dettagli

Autonomia operativa

Rapidità esecutiva

Descrizione del lavoro

Mansioni:

• Preparazione degli impasti, lievitazione naturale e cottura di pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.

• Gestione e utilizzo di macchinari industriali, tra cui impastatrici, forni e strumenti manuali come spianatoie.

• Monitoraggio dei cicli di cottura per garantire la qualità del prodotto finale.

• Pizionatura, taglio e porzionatura dei prodotti sfusi.

• Imballaggio dei prodotti finiti in confezioni monouso o vassoi.

• Organizzazione del banco vendita e valorizzazione dei prodotti.

• Consulenza e assistenza ai clienti in sala vendita.

• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel reparto di produzione.

• Gestione del magazzino e rifornimento delle scorte.

• Rispetto scrupoloso delle normative HACCP e di sicurezza.

Requisiti:

• Conoscenza approfondita delle ricette e delle tipologie di farina.

• Autonomia operativa e forte spirito di squadra.

• Ottima predisposizione alla relazione con il cliente.

• Destrezza manuale e grande attenzione ai dettagli.

• Robustezza fisica per la movimentazione di pallet e sacchi.

• Precedente esperienza nel settore panifici è gradita.

• Dimestichezza comunicativa e problem solving.

• Rapidità esecutiva unita alla precisione artigianale.

• Orientamento al servizio e alla soddisfazione della clientela.

• Disponibilità a turni rotativi, compresi weekend e festività.

Contratto: Commercio - H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.400€ - 24.000€

Altre informazioni:

Se sei una persona precisa, affidabile e con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.