MARCHESI 1824 - Bartender

Marchesi 1824; Milano; In loco; EUR 22.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Marchesi 1824 cerca una figura nel settore Food & Beverage per offrire un’accoglienza impeccabile e curata ai clienti, occupandosi della preparazione e del servizio di bevande, in linea con gli standard Prada Group e Marchesi 1824.

La figura lavora in un contesto creativo e internazionale, con attenzione ai dettagli, gestione efficace del flusso di clientela e storytelling sul brand.

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo in contesti di ristorazione (2-5 anni).
• Ottime capacità comunicative e relazionali, con orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
• Conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Preparazione e servizio di bevande secondo la drink list Marchesi 1824.
• Accoglienza e accompagnamento del cliente durante l’esperienza, mantenendo standard elevati di servizio.
• Conoscenza del Brand e del Contesto: trasmettere la storia e il DNA di Marchesi 1824 agli ospiti.
• Identificazione delle esigenze dei clienti e proposta di soluzioni personalizzate, mantenendo proattività.

Conoscenze

Comunicazione

Attenzione ai dettagli

Customer focus

Gestione del tempo

Descrizione del lavoro

Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la passione delle nostre persone contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e un prodotto di altissima qualità, elementi cardine per offrire ai clienti un’esperienza unica.

Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada.

Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la passione delle nostre persone contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e un prodotto di altissima qualità, elementi cardine per offrire ai clienti un’esperienza unica.

SCOPO

Con grande attenzione ai dettagli e profonda conoscenza del DNA di Prada Group e Marchesi 1824, sappia offrire un’accoglienza impeccabile ai clienti occupandosi della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche ai clienti in modo tempestivo, cordiale e professionale.

Questa figura assicurerà che ogni fase dell’esperienza dell’ospite sia caratterizzata da eccellenza e in linea con gli standard del gruppo Prada e di Marchesi 1824.

RESPONSABILITA'

• Preparazione e del servizio di tutte le bevande presente nella drink list Marchesi 1824.
• Accoglienza e Client Journey: Garantire un’accoglienza empatica e professionale, accompagnando il cliente durante tutta l’esperienza, assicurando che ogni fase del servizio rifletta gli standard del gruppo Prada e che il cliente si senta parte di un’esperienza unica e curata nei minimi dettagli.
• Conoscenza del Brand e del Contesto: Acquisire e mantenere una conoscenza approfondita della storia, della cultura e del DNA di Marchesi 1824, per trasmettere con passione queste informazioni agli ospiti attraverso uno storytelling coinvolgente.
• Food Experience: Possedere una comprensione approfondita dei prodotti, delle sue caratteristiche al fine di assistere e consigliare i clienti, rispondendo in modo esaustivo e facendo proposte. Si mantiene costantemente aggiornato sulle novità di prodotto e sulla performance generali di vendita, conosce il settore del lusso e della ristorazione;
• Personalizzazione e Attenzione ai Dettagli: Identificare le esigenze specifiche di ogni cliente, garantendo un approccio personalizzato che risponda prontamente a richieste speciali, preferenze o esigenze, mantenendo sempre un’attitudine proattiva e risolutiva.

REQUISITI

Esperienza consolidata nel ruolo in contesti di ristorazione (2 - 5 anni).

Passione e interesse verso il settore F&B.

Ottime capacità comunicative e relazionali, con un naturale orientamento al cliente e all’attenzione ai dettagli.

Capacità di gestire situazioni dinamiche e complesse mantenendo sempre un atteggiamento professionale e cortese.

Buone capacità organizzative e di gestione del tempo per gestire il flusso di clienti.

Rispetto delle linee guida di grooming richieste dal contesto.

Conoscenza della lingua inglese.

RAL 22.000 € - 26.000 €

Entrare a far parte della nostra Azienda significa lavorare in un ambiente creativo e internazionale, con team di persone motivate dalla curiosità e dalla ricerca dell’eccellenza. Il motore del nostro successo è l'importanza e il valore che diamo al talento e alla passione delle nostre persone, favorendone la crescita professionale.

Il Gruppo Prada promuove un ambiente di lavoro inclusivo, garantendo pari opportunità a tutti i candidati, indipendentemente da genere, etnia, orientamento sessuale, disabilità, o altre caratteristiche personali. Crediamo che la diversità sia un valore e ci impegniamo a costruire un ambiente di lavoro equo e rispettoso per tutti.