Maitre d'hotel

GBHotel; Abano Terme; In loco; EUR 28.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio in camera singola

Parcheggio aziendale

Descrizione del lavoro

G.B. Thermae Hotels cerca un Maitre d'hotel con abilità nella gestione dei servizi ristorativi e nella leadership del team.

Sarà responsabile dell'accoglienza, del coordinamento di breakfast, lunch e dinner e del mantenimento degli standard di igiene e servizio. Richiesta esperienza pregressa, conoscenza di inglese e preferibilmente tedesco/francese, disponibilità a turni e un aspetto professionale impeccabile.

Competenze

• Esperienza già maturata in ruoli analoghi.
• Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese.
• Disponibilità al lavoro su turnazione.
• Attitudine alla leadership, alla comunicazione e alla mediazione positiva per favorire l'equilibrio del gruppo.
• Capacità di interfacciarsi con i responsabili di servizio ottimizzando l'efficacia operativa tra i reparti.
• Immagine curata, presenza professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.

Mansioni

• Accoglienza della clientela e presidio dell'intero percorso dell'esperienza gastronomica.
• Coordinamento di tutti i servizi di ristorazione (breakfast, lunch, dinner) e raccordo con la Cucina per mantenere gli standard qualitativi.
• Gestione del team, pianificazione dei turni e formazione dello staff.
• Presidio degli elevati standard igienico-sanitari e verifica costante della mise en place.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione

Mediazione

Coordinazione team

Descrizione del lavoro

Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Alberghi e ristoranti

Luogo di lavoro: Abano Terme

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d'Europa a 5 stelle! GB Thermae Hotels rappresenta un'eccellenza nell'ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Poniamo grande attenzione all'esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con l'ospite. Per mantenere elevati standard di accoglienza e ristorazione, siamo alla ricerca di: Maitre d'hotel

Maitre d'hotel

Cosa offriamo

• Inserimento da subito;


• Vitto e alloggio in camera singola;


• Parcheggio aziendale;


• Contratto disciplinato dal CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all'esperienza;


• Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato, con adeguato periodo di prova e il concreto obiettivo di costruire un rapporto duraturo;


• Contesto lavorativo di prestigio, dinamico e professionale.

Responsabilità

• Accoglienza della clientela e presidio dell'intero percorso dell'esperienza gastronomica;


• Coordinamento di tutti i servizi di ristorazione (breakfast, lunch, dinner) e costante raccordo con la Cucina per assicurare gli standard qualitativi richiesti;


• Gestione del team, pianificazione dei turni e supporto continuo alla brigata con attività di formazione;


• Presidio degli elevati standard igienico-sanitari e verifica costante della mise en place.

Requisiti

• Esperienza già maturata in ruoli analoghi;


• Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese;


• Disponibilità al lavoro su turnazione;


• Attitudine alla leadership, alla comunicazione e alla mediazione positiva per favorire l'equilibrio del gruppo;


• Capacità di interfacciarsi con i responsabili di servizio ottimizzando l'efficacia operativa tra i reparti;


• Immagine curata, presenza professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.