Magazziniere/a Hotel – Logistica e FIFO/HACCP

Hosco; Ne; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

TheFirstCortina cerca un magazziniere/a per gestire l'accettazione, lo stoccaggio e la distribuzione di merci all'interno dell'hotel. Garantirai flussi efficienti tra entrata e uscita, collaborando con Purchasing Manager per assicurare forniture a cucina, ristorante, bar, housekeeping e manutenzione.

La figura dovrà seguire norme igienico-sanitarie HACCP, controllare le bolle, registrare temperature e mantenere l'area di magazzino ordinata e sicura, contribuendo a una gestione accurata delle

Responsabilidades

• Assicurarsi che tutte le merci ricevute dalla zona di carico siano di giusta qualità, quantità e descrizione, secondo l'ordine di acquisto.
• Controllare che tutte le bolle di consegna siano firmate e contrassegnate con l'ora destinata, e che la temperatura sia registrata correttamente.
• Annotare la merce danneggiata ricevuta sulla bolletta di consegna e segnalarla al capodipartimento.
• Posizionare la merce nelle aree di magazzino (celle frigorifere, dispense alimentari, depositi di biancheria e attrezzature OS&E) secondo le procedure FIFO e le normative HACCP.
• Consegnare le merci ricevute ai reparti giusti (cucina, ristorante, bar, housekeeping, manutenzione).
• Assicurarsi che le procedure pertinenti siano sempre seguite riguardo salute, igiene, sicurezza, incendi ed emergenze.
• Mantenere pulite e ordinate le zone di carico/scarico e le aree di magazzino.
• Utilizzare attrezzature e abbigliamento di sicurezza necessari, mantenendo uniformi pulite e igieniche.
• Assicurarsi che attrezzature dell'hotel vengano utilizzate con cura per ridurre danni e malfunzionamenti.
• Raccogliere pallet usati in tutte le aree e predisporli per il ritiro; bloccare e sbloccare aree di stoccaggio secondo necessità.
• Aiutare gli altri reparti con consegna e scarico di prodotti secondo le istruzioni e, ad esempio, il deposito delle pulizie.

Descripción del empleo

TheFirstCortina cerca un magazziniere/a per gestire l'accettazione, lo stoccaggio e la distribuzione di merci all'interno dell'hotel. Garantirai flussi efficienti tra entrata e uscita, collaborando con Purchasing Manager per assicurare forniture a cucina, ristorante, bar, housekeeping e manutenzione.

La figura dovrà seguire norme igienico-sanitarie HACCP, controllare le bolle, registrare temperature e mantenere l'area di magazzino ordinata e sicura, contribuendo a una gestione accurata delle