Macellaio (F/M/NB)

Randstad NV; Loreto; On-site; EUR 20,000 - 25,000; Full time

Job summary

Randstad Italia, filiale di Osimo, cerca per una realtà cliente operante nella GDO un macellaio esperto da inserire nel punto vendita di Osimo.

Si offre un'opportunità a tempo pieno nel reparto macelleria presso il punto vendita di Loreto (AN), con turni, anche nei weekend e festivi.

Qualifications

• 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente in GDO o botteghe.
• Ottima conoscenza delle tecniche di taglio e disosso delle carni.
• Buona gestione degli strumenti di lavoro e igiene alimentare.

Responsibilities

• Disosso, taglio e preparazione dei tipi di carne, dal prodotto al banco vendita.
• Allestimento del banco macelleria, mantenendo freschezza e attrattiva.
• Pulizia e sanificazione degli strumenti e delle aree di lavoro secondo HACCP.
• Consulenza e assistenza alla clientela sulle preparazioni e sulle caratteristiche merceologiche.

Skills

Taglio carne

Disosso

Servizio al cliente

Igiene e HACCP

Tools

Coltelli

Affettatrici

Tritacarne

Job description

Sei un professionista del settore alimentare con una solida esperienza nella lavorazione della carne?

Randstad Italia, filiale di Osimo, ricerca per un'importante realtà cliente operante nella GDO, un profilo esperto da inserire come macellaio per il punto vendita di Osimo.

MACELLAIO (F/M/NB)

Si offre:

Luogo di lavoro: Loreto (AN)

Orario di lavoro: Full-time, weekend, festivi

Retribuzione annua: 20000€ - 25000€

esperienza

1 anno

Di cosa ti occuperai?

Il candidato ideale lavorerà a stretto contatto con il team del reparto macelleria, garantendo un servizio di alta qualità e occupandosi di:

• disosso, taglio e preparazione dei vari tipi di carne, gestendo l'intero processo dalla materia prima al banco vendita;
• allestimento del banco macelleria, assicurando l'attrattività e la freschezza dei prodotti esposti;
• pulizia, sanificazione e manutenzione degli strumenti di lavoro e delle aree dedicate, nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP;
• consulenza e assistenza alla clientela, offrendo suggerimenti sulle preparazioni e sulle caratteristiche merceologiche dei prodotti.

Sei in possesso di questi requisiti?

• pregressa esperienza nel ruolo di macellaio, maturata preferibilmente nel settore della GDO o presso botteghe artigianali;
• ottima conoscenza delle tecniche di taglio e disosso delle carni;
• buona padronanza degli strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici, tritacarne);
• spiccata orientamento al cliente e ottime doti relazionali;
• precisione, puntualità e rispetto delle procedure di sicurezza alimentare;
• disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).