MACELLAIO/A ESPERTO/A

Manpower Italia srl; Casale Monferrato; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Job summary

Manpower Italia cerca un macellaio esperto da impiegare a tempo pieno presso la sede di Casale Monferrato. La figura si occuperà di taglio e preparazione delle carni per vendita diretta al banco e per clienti commercianti sul territorio, con esposizione ordinata dei tagli e controllo igienico-sanitario.

La posizione prevede assunzione diretta, lavoro in sede e orientamento al cliente, con attenzione alla qualità del prodotto e al rispetto delle norme di pulizia e preparazione. Orario pieno.

Responsibilities

• Tagliare e/o addurre alle macchine in uso le parti delle varie lavorazioni.
• Sezionare le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni.
• Provvedere alla salatura delle parti a ciò devolute.
• Scegliere e preparare le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati.
• Sezionare le varie parti nei tagli idonei alla presentazione e vendita.
• Tagliare le parti da vendere o da confezionare (porzionamento).
• Scegliere e preparare le parti per la produzione degli insaccati freschi o dei piatti pre-preparati.
• Predisporre e organizzare l'esposizione dei vari tagli e del preconfezionato.
• Verificare e sovrintendere alla corretta pulizia dei luoghi di lavorazione e di esposizione.
• Valorizzare l'intero animale, tenendo conto del sacrificio dello stesso non ne sprecare nessuna parte.
• Consigliare il cliente sulla scelta dei prodotti migliori

Job description

Settore: sales
Orario di lavoro: Tempo pieno
Contratto: Assunzione Diretta
Luogo di lavoro: Casale Monferrato

Ricerchiamo, per un nostro importante cliente,unmacellaioesperto.
Verrà adibito a taglio e preparazione carni, per vendita diretta al banco e venditaai vari clienti commercianti presenti sul territorio.
In particolare, si occuperà di:

• Tagliare e/o addurre alle macchine in uso le parti delle varie lavorazioni;

• Sezionare le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni;

• Provvedere alla salatura delle parti a ciò devolute;

• Scegliere e preparare le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati.

• Sezionare le varie parti nei tagli idonei alla presentazione e vendita;

• Tagliare le parti da vendere o da confezionare (porzionamento);

• Scegliere e preparare le parti per la produzione degli insaccati freschi o dei piatti pre-preparati;

• Predisporre e organizzare l'esposizione dei vari tagli e del preconfezionato;

• Verificare e sovrintendere alla corretta pulizia dei luoghi di lavorazione e di esposizione.

• Valorizzare l'intero animale, tenendo conto del sacrificio dello stesso non ne sprecare nessuna parte.

• Consigliare il cliente sulla scelta dei prodotti migliori

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026