Line Chef

Hard Rock International; Firenze; In loco; EUR 22.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Pacchetto di benefici completo

Opportunità di crescita professionale

Descrizione del lavoro

Un conosciuto ristorante internazionale a Firenze cerca un Chef di Linea. Le responsabilità includono la preparazione dei piatti, mantenere l'ordine in cucina e garantire la sicurezza alimentare. Si richiede di avere più di 18 anni e capacità di lavorare in un ambiente dinamico. Offriamo un pacchetto di benefici completo per supportare i membri del team nella loro salute e benessere.

Competenze

• Avere almeno 18 anni d'età.
• Esperienza nel settore della ristorazione utile ma non indispensabile.
• Capacità di lavorare in team.

Mansioni

• Ricevere e ordinare prodotti.
• Realizzare ricette e menu speciali.
• Mantenere puliti e in ordine la cucina.

Conoscenze

Capacità di lavorare in un ambiente frenetico

Cura per i dettagli

Attitudine positiva e amichevole

Descrizione del lavoro

You may choose to display a cookie banner on the external site. You must specify the message in the cookie banner and may add a link to a relevant policy. If you are unfamiliar with these requirements, please seek the advice of legal counsel.# Do not track signals# Clear GIFS, Pixel Tags and other technologies# Third party analytics and tracking# Contacting [e-mail] Chef page is loaded## Line Cheflocations: Hard Rock Cafe Florence Italytime type: Full timeposted on: Posted Todayjob requisition id: R637Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status. To see our fill list of Team Member Benefits please visit our career site:**Job Description:**## Anche se non hai un contatto diretto con i clienti, le Tue responsabilità sono strategiche per il successo del Cafe. Presso Hard Rock sarai considerato un addetto alla cucina a 360° e imparerai a svolgere le seguenti funzioni:## * ## Lavapiatti* ## Allievo Cuoco* ## Cuoco di Linea* ## Receiver## ## Ba## Le funzioni di base nel Cuore della Casa comprendono:## * ## Ricevere e ordinare prodotti* ## Realizzare ricette e menu speciali* ## Mantenere puliti e in ordine la cucina, l'area di attività, la stanza dei piatti e il retro della cucina* ## Mettere in pratica le direttive in materia di salute e sicurezza* ## Dimostrarsi premurosi* ## Relazionarsi in modo professionale con i colleghi e lo staff Front-of-the-House* ## Pulire i piatti e avviare la lavastoviglie* ## Eseguire un corretto stoccaggio dei prodotti* ## Riciclare i prodotti## ## Questo Café potrebbe considerare l'Outside Expo parte del Cuore della casa. Per avere maggiori dettagli consulta il profilo relativo alla figura professionale di Cameriere/Addetto alla zona espositiva## ## I requisiti per questo lavoro comprendono:## * ## Avere almeno 18 anni d'età* ## Eseguire compiti che richiedono di piegarsi e alzarsi* ## Sollevare e trasportare contenitori, cestelli di piatti e bidoni per i rifiuti con un peso fino a 45,35 Kg* ## Stare in piedi o camminare per più di 8 ore* ## Mantenere un aspetto curato (“having a plan”)* ## Conformarsi alle direttive in materia di uniforme* ## Mettere in pratica le direttive in materia di salute e sicurezza* ## Riciclare i prodotti, ove possibile* ## Rimanere calmo nell'ambito di un'atmosfera frenetica e movimentata* ## Dar prova di un alto livello di organizzazione, cura per i dettagli e sense-of-urgency* ## Mostrare un atteggiamento positivo e amichevole nei confronti degli ospiti* ## Farsi portatore dei 5 valori chiave e obiettivi di HRC##