Lavapiatti – Supervisore Notturno

Soho House & Co

Roma

In loco

EUR 23.000 - 26.000

Tempo pieno

14 giorni+

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Vantaggi offerti da questo lavoro

RAL: tra € 23.000,00 e € 26.000,00

Mensa aziendale

Soho Friends Membership

Monthly Staff Screenings & Staff Gym Classes

50% sconto su Health Club

50% sconto F&B

Global Benefits: Any Bedroom, Any House, $100 per night

Regalo di compleanno: 1 giorno libero+Voucher

House Hero e Introduce a Star Bonus

Corporate Benefits (accesso a piattaforma di scontistica)

Descrizione del lavoro

Soho House & Co a Roma cerca un Kitchen Porter Night Supervisor per sovrintendere alla pulizia e agli standard igienico-sanitari della cucina. Il candidato dovrà gestire un team per garantire che le aree comuni siano sempre pulite e igienizzate, formazione inclusa.

Il ruolo offre benefit come RAL tra €23.000,00 e €26.000,00, mensa aziendale, sconti su servizi e un giorno libero per il compleanno.

Mansioni

Supervisionare e coordinare il team di addetti alla pulizia.
Assicurarsi che le aree di preparazione degli alimenti siano pulite.
Controllare e mantenere la documentazione necessaria.

Descrizione del lavoro

Il Ruolo…

Siamo Alla Ricerca Di Un Kitchen Porter Night Supervisor Per Sovrintendere Alla Pulizia e Agli Standard Igienico-sanitari Della Cucina e Delle Aree Circostanti Del Locale, Con Le Seguenti Responsabilità

Pulizia generale di tutte le aree comuni della cucina, spazzare e lavare i pavimenti;
Assicurarsi che le superfici di lavoro, le lavastoviglie, i pavimenti e la mensa del personale siano sempre puliti e igienizzati;
Supervisionare e coordinare il team di addetti alla pulizia per garantire che le attività vengano svolte in modo efficiente;
Assicurarsi che le aree di preparazione degli alimenti siano pulite e pronte con le attrezzature necessarie;
Fornire guida e assistenza ai membri del team secondo necessità;
Assicurarsi che il magazzino delle stoviglie rimanga organizzato;
Controllare e mantenere la documentazione necessaria relativa alle operazioni di cucina;
Preparare il passaggio di consegne e gli aggiornamenti per il responsabile diretto su base giornaliera;
Sostituire il personale in caso di malattia, se necessario;
Assicurarsi che le procedure di salute e sicurezza e le normative HACCP siano rispettate dal team in ogni aspetto dell'attività;
Formare i membri del team quando necessario;
Eseguire qualsiasi richiesta ragionevole da parte di un membro del team di gestione;
Collaborare con il responsabile della cucina per l'inventario mensile delle attrezzature/rapporto sui guasti;
Monitorare i livelli di scorte nel magazzino dei prodotti chimici;
Monitorare l'utilizzo di prodotti chimici e attrezzature nei diversi reparti.