Junior Commis de Partie - High-End Kitchen Growth

Hospitaliti; Orta San Giulio; On-site; EUR 24,000 - 42,000; Full time

Job summary

Cannavacciuolo Group cerca un candidato per Orta San Giulio per supportare la linea di cucina di alta gamma. Ti occuperai di preparare ingredienti e materie prime, assicurando freschezza e qualità per ogni servizio.

Mantieni ordine e pulizia dei luoghi di lavoro, riduci gli sprechi secondo le procedure. In affiancamento allo chef de partie, assorbirai modalità operative e conoscenze, con diploma turistico/alberghiero e almeno un anno d'esperienza richiesto; entusiasmo, dinamismo e flessibilità

Qualifications

• Entusiasmo, dinamismo e flessibilità richiesti per lavorare in ristorazione di alta gamma.
• Competenze relazionali e capacitá di lavorare in team in ambienti dinamici.
• Base di buona gestione igienica e organizzativa della cucina.

Responsibilities

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessari alla linea.
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.
• Affiancherai lo chef de partie, captando modalità operative e conoscenze.

Skills

Entusiasmo

Dinamismo

Flessibilità

Education

Diploma turismo/alberghiero

Job description

Cannavacciuolo Group cerca un candidato per Orta San Giulio per supportare la linea di cucina di alta gamma. Ti occuperai di preparare ingredienti e materie prime, assicurando freschezza e qualità per ogni servizio.

Mantieni ordine e pulizia dei luoghi di lavoro, riduci gli sprechi secondo le procedure. In affiancamento allo chef de partie, assorbirai modalità operative e conoscenze, con diploma turistico/alberghiero e almeno un anno d'esperienza richiesto; entusiasmo, dinamismo e flessibilità