Ispettore Reparto Salumi e Formaggi – Lombardia
SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL
Una candidatura completa in un minuto — curriculum e lettera di presentazione personalizzati, pronti da inviare.
Vantaggi offerti da questo lavoro
Descrizione del lavoro
SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL cerca un Ispettore del reparto banco salumi e formaggi da inserire nel team di Lombardia. Riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale, sovrintende ai banchi serviti e al laboratorio di porzionatura, garantendo la conformità alle norme igieniche e alimentari e la qualità dei prodotti.
La figura monitora indicatori di performance, realizza ispezioni settimanali, coordina risorse e collabora con Direzione/Buyer per ottimizzare assortimento, scadenze e servizi al
Competenze
- Monitoraggio KPI e prestazioni del reparto salumi e formaggi.
- Ispezioni settimanali e supervisione del livello di servizio.
- Coordinamento risorse in linea con la Direzione/Buyer.
Mansioni
- Monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto.
- Ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio e del rispetto procedure.
- Verifica dell’adeguatezza dell’assortimento, delle scadenze e della tracciabilità dei prodotti.
- Supervisione e garanzia di omogeneità della qualità e freschezza dei prodotti nel reparto e rete PV.
- Supporto al personale per gestione delle attività e formazione.
Conoscenze
Formazione
Descrizione del lavoro
SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL cerca un Ispettore del reparto banco salumi e formaggi da inserire nel team di Lombardia. Riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale, sovrintende ai banchi serviti e al laboratorio di porzionatura, garantendo la conformità alle norme igieniche e alimentari e la qualità dei prodotti.
La figura monitora indicatori di performance, realizza ispezioni settimanali, coordina risorse e collabora con Direzione/Buyer per ottimizzare assortimento, scadenze e servizi al
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