ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA - LOMBARDIA

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL; Curtatone; In loco; EUR 34.000 - 52.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Telefono ed auto aziendale

Buoni pasto

Assistenza fiscale

Descrizione del lavoro

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL cerca un responsabile ortofrutta per supervisionare i reparti nei punti vendita della zona Ovest (Lombardia). Il ruolo riporta alla Direzione e garantisce l’esposizione, la tracciabilità e il rispetto delle norme igieniche.

Si richiede esperienza in ruoli analoghi nella GDO o ortofrutta, conoscenza dei prodotti, dinamismo e disponibilità a mobilità sul territorio. Orario full-time, sede Lombardia, sede di riferimento Cerea (VR).

Competenze

• Esperienza analoga in GDO o ruoli ortofrutta strutturati
• Conoscenza approfondita dei prodotti ortofrutticoli
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
• Buone capacità di coordinamento delle risorse
• Forte orientamento ai risultati
• Capacità di lavorare in coordinamento con Direzione/Buyer
• Disponibilità alla mobilità sul territorio

Mansioni

• Monitoraggio degli indicatori di prestazione del reparto
• Ispezioni settimanali sul reparto e supervisione del livello di servizio, rifornimento, ordine e pulizia
• Verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni, dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità
• Supervisione e garanzia di omogeneità dei prodotti ortofrutticoli della rete PV
• Implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer
• Verifica del rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione delle non conformità
• Supporto al personale per la gestione dei reparti e gestione delle risorse
• Coinvolgimento in nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico

Conoscenze

Coordinamento risorse

Orientamento ai risultati

Mobilità sul territorio

Igiene sanitaria

Descrizione del lavoro

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970.

Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 23 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5700 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione:

La funzione riporta alla Direzione e si interfaccia / supervisiona il reparto Ortofrutta dei Punti Vendita assegnati della zona Ovest (Lombardia), verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti.

Responsabilità del ruolo:

• monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto;
• ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
• verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni, dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
• supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti ortofrutticoli della rete PV;
• garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer;
• verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità;
• supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto;
• coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.

Requisiti:

• preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso negozi di ortofrutta strutturati
• conoscenza approfondita dei prodotti ortofrutticoli
• conoscenza delle norme igienico-sanitarie
• buone capacità di coordinamento delle risorse
• forte orientamento ai risultati
• capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
• disponibilità alla mobilità sul territorio

Altre informazioni:

Orario di Lavoro: Full-Time; sei giorni lavorativi su sette: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento

Sede di lavoro: Lombardia

Sede di riferimento: Cerea (VR)

Cosa offriamo:

• Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata
• Telefono ed Auto ad uso aziendale
• Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
• Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
• Assistenza fiscale

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.