Fornaio

Ali Professional; Arezzo; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Ali Professional, agenzia di Ricerca & Selezione e brand di W-Group, cerca per azienda cliente attiva nel settore GDO un panettiere/fornaio per la sede di Arezzo (Toscana). Orario full time su turni, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo.

Contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione; livello CCNL commercio da definire secondo seniority. Richiesta disponibilità a coprire turni mattutini, weekend e festivi.

Qualifications

• Esperienza, anche breve, nel settore della panificazione.
• Conoscenza delle fasi di lavorazione degli impasti e uso dei principali macchinari (impastatrici, forni industriali, spezzatrici).
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni, inclusi mattina, weekend e festivi.
• Forte orientamento al cliente, buone doti relazionali e predisposizione al lavoro in team.
• Attestato HACCP in corso di validità (costituisce titolo preferenziale).

Responsibilities

• Preparazione, impasto, lievitazione e cottura di pane, focacce, pizze e prodotti da forno
• Allestimento dei banchi vendita e rifornimento costante dei prodotti freschi
• Controllo della qualità dei prodotti e del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Assistenza e cura del cliente al banco servito

Skills

Panificazione

Lavorazione impasti

Turni flessibili

Attestato HACCP

Tools

Impanatrici

Forni industriali

Spezzatrici

Job description

Ali Professional, società di Ricerca & Selezione e brand di W-Group, ricerca per azienda clienteoperante nel settore della GDO:

PANETTIERE / FORNAIO

Responsabilità:

• Preparazione, impasto, lievitazione e cottura di pane, focacce, pizze e prodotti da forno
• Allestimento dei banchi vendita e rifornimento costante dei prodotti freschi
• Controllo della qualità dei prodotti e del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Assistenza e cura del cliente al banco servito

Requisiti:

• Esperienza, anche breve, nel settore della panificazione
• Conoscenza delle fasi di lavorazione degli impasti e uso dei principali macchinari (impastatrici, forni industriali, spezzatrici)
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (inclusi i primi turni del mattino, i weekend e i giorni festivi)
• Forte orientamento al cliente, buone doti relazionali e predisposizione al lavoro in team
• Attestato HACCP in corso di validità (costituisce titolo preferenziale)

Sede di lavoro:

provincia di Arezzo (zona Valdarno) - Toscana

Orario:

full time su turni dal Lunedì alla Domenica con un giorno di riposo settimanale

Contratto:

tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione, ccnl commercio di 3° o 4° livello che verrà definito sulla base della seniority

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

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