Food Product Manager

PRAXI; Siena; Presencial; EUR 47.000 - 55.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Welfare aziendale

Descripción de la vacante

PRAXI cerca un responsabile per il lancio di nuovi prodotti alimentari e Lifestyle, garantendone allineamento a brand, standard qualitativi e obiettivi commerciali. Ruolo chiave nello sviluppo dall’ideazione al lancio in sinergia con merchandising e Hospitality.

Priorità a esperienza progetto sviluppo prodotto nel settore alimentare, conoscenza dei processi di lancio e fluente inglese. Sede Firenze/Siena, contratto a tempo indeterminato e INR. Welfare aziendale incluso.

Formación

• Esperienza maturata nel ruolo e nella gestione di progetti di sviluppo prodotti, preferibilmente nel settore alimentare.
• Conoscenza approfondita dei processi e dei flussi di lavoro necessari per lanciare nuovi prodotti sul mercato.
• Fluente conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

Responsabilidades

• Partecipare a fiere per tenersi aggiornati sulle tendenze e reperire fornitori per garantire forniture di prodotti di qualità e trend di mercato.
• Guidare lo sviluppo di un’offerta di prodotto alimentare & Lifestyle dall’ideazione al lancio, collaborando con il merchandising per analizzare vendite su tutti i canali.
• Guidare il ciclo produttivo per garantire nuovi prodotti sviluppati e mantenuti con margini sostenibili.
• Gestire fornitori: previsioni stagionali, prezzi, condizioni e tempi di consegna.
• Sviluppare nuove gamme per supportare la crescita dell’offerta, rispettando innovazione, processo e qualità.
• Monitorare le performance dei prodotti e sviluppare una strategia di sviluppo.
• Gestire campioni per foto e assicurare freschezza, presentazione, formato e disponibilità.
• Fornire consulenza e formazione sui prodotti al personale vendita e Hospitality.

Conocimientos

Product development

Project management

Food industry knowledge

English fluency

Herramientas

ERP systems

Descripción del empleo

Sarà responsabile del lancio di nuovi prodotti alimentari & Lifestyle garantendone l’allineamento con il brand, gli standard qualitativi e gli obiettivi commerciali.

Principali Attività

• Partecipare a fiere per tenersi aggiornati sulle nuove tendenze e innovazioni e reperire fornitori per garantire una fornitura costante di prodotti della migliore qualità/trend di mercato;
• Guidare lo sviluppo di un’offerta di prodotto (alimentare & Lifestyle) di alta qualità e gestirne la realizzazione dall’ideazione al lancio, collaborando con il reparto merchandising per analizzare le vendite su tutti i canali;
• Guidare il ciclo produttivo per garantire che i nuovi prodotti siano sviluppati e mantenuti con margini commercialmente sostenibili;
• Gestire i fornitori dando loro previsioni stagionali e negoziando prezzi migliori, condizioni preferenziali e tempi di consegna rapidi;
• Sviluppare e proporre nuovi prodotti e gamme, ove opportuno, per supportare la crescita dell’offerta commerciale, garantendo il rispetto dei criteri richiesti in termini di innovazione, processo e qualità;
• Garantire il monitoraggio delle performance dei prodotti e lo sviluppo di una strategia efficace di sviluppo di nuovi prodotti;
• Gestire i campioni dei prodotti per i servizi fotografici, assicurando che i prodotti siano freschi, presentati in modo impeccabile, nel formato corretto e disponibili nei tempi necessari;
• Fornire consulenza e formazione sui prodotti al personale della vendita diretta e dell’area Hospitality.

Requisiti

Fondamentali/Must have

• Esperienza maturata nel ruolo e nella gestione di progetti di sviluppo prodotti, preferibilmente nel settore alimentare.
• Conoscenza approfondita dei processi e dei flussi di lavoro necessari per lanciare nuovi prodotti sul mercato.
• Fluente conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

Preferenziali/Nice to have

• Attenzione ai dettagli, ai costi, al design e buona conoscenza dei materiali e del packaging food.
• Utilizzo di sistemi ERP.
• Passione per il settore alimentare premium.

Benefits

Welfare aziendale.

Pacchetto Retributivo

Assunzione a tempo indeterminato con una RAL oscillante tra i 47.000€-55.000€.

Sede lavorativa

Firenze / Siena

Azienda

Il nostro cliente è una realtà di eccellenza nel settore Hospitality, caratterizzata da un ambiente dinamico e orientato alla qualità, allo sviluppo professionale e all’innovazione.

Rif. SP50132

Disclaimer:

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