Cuoco Esperto — Autonomia, Impiattamento & HACCP

Randstad Filiale di Terni; Terni; In loco; EUR 21.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia S.P.A., filiale di Terni, cerca un Cuoco Esperto da inserire stabilmente in un contesto ristorativo limitrofo a Terni. Il candidato gestirà autonomamente la propria partita, curando la preparazione di primi, secondi o antipasti e l’impiattamento secondo gli standard aziendali.

Richiesta esperienza nel ruolo e conoscenza approfondita delle materie prime, delle tecniche di lavorazione, conservazione e cottura.

Competenze

• Esperienza comprovata nel ruolo in ristoranti strutturati o di pari livello.

Mansioni

• Gestire in autonomia la propria partita (primi, secondi o antipasti).
• Curare l'impiattamento secondo gli standard e le ricette definite.
• Rispettare le norme igienico-sanitarie HACCP e la sicurezza sul lavoro.

Conoscenze

Esperienza 2-3 anni

Descrizione del lavoro

Randstad Italia S.P.A., filiale di Terni, cerca un Cuoco Esperto da inserire stabilmente in un contesto ristorativo limitrofo a Terni. Il candidato gestirà autonomamente la propria partita, curando la preparazione di primi, secondi o antipasti e l’impiattamento secondo gli standard aziendali.

Richiesta esperienza nel ruolo e conoscenza approfondita delle materie prime, delle tecniche di lavorazione, conservazione e cottura.