Cuoco Dietetico - Part-Time a Roma Monte Mario

Gemos Soc. Coop; Lazio; On-site; EUR 13,000 - 17,000; Part time

Job summary

Gemos Soc.Coop., azienda leader nel settore della ristorazione collettiva, cerca una risorsa da inserire nel proprio organico a Roma, zona Monte Mario, per garantire la preparazione di pasti, anche dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie.

Il profilo ideale include diploma alberghiero o esperienza equivalente, conoscenza HACCP e disponibilità a turni, inclusi sabato e domenica. L'inquadramento è a tempo determinato, part-time 30 ore/settimana.

Qualifications

• Diploma alberghiero o attestato equivalente, o almeno 3 anni di esperienza nella mansione.
• Conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime.
• Buona conoscenza delle norme HACCP e igiene degli ambienti di lavoro.
• Disponibilità a turni, including sabato e domenica.

Responsibilities

• Controlla e gestisce il magazzino in collaborazione con il team.
• Garantisce la preparazione di pasti dietetici secondo le direttive aziendali.
• Effettua e garantisce la pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature, mantenendo igiene e sicurezza.

Skills

Leadership

Lavoro di squadra

Gestione turni

Inglese

Education

Diploma di istituto alberghiero

Attestato equivalente

Tools

Attrezzature cucina

Conoscenza HACCP

Job description

Gemos Soc.Coop., azienda leader nel settore della ristorazione collettiva, cerca una risorsa da inserire nel proprio organico a Roma, zona Monte Mario, per garantire la preparazione di pasti, anche dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie.

Il profilo ideale include diploma alberghiero o esperienza equivalente, conoscenza HACCP e disponibilità a turni, inclusi sabato e domenica. L'inquadramento è a tempo determinato, part-time 30 ore/settimana.