Cuoco di Pesce — Arte, Precisione e Cucina Esclusiva

Adecco Talent Attraction; Abruzzo; On-site; EUR 16,000 - 19,000; Full time

Job summary

Adecco Talent Attraction cerca Cuoco/a per storico ristorante specializzato in cucina di pesce, da inserire nel team di cucina. La risorsa si occuperà di preparare antipasti, primi e secondi a base di pesce.

Sono richieste esperienza nel ruolo, conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura del pesce, buone capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra. Retribuzione circa 1.600 € lordi al mese, livello 5, CCNL Turismo - Stabilimenti Balneari.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso ristoranti di pesce
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura del pesce
• Buone capacità organizzative e gestione dei tempi di lavoro
• Attitudine al lavoro di squadra
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli

Responsibilities

• Preparazione e cottura di antipasti, primi e secondi a base di pesce
• Pulizia e lavorazione delle materie prime
• Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni
• Gestione della postazione di lavoro e delle scorte
• Rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP

Skills

Esperienza pesce

Tecniche pesce

Gestione tempi

Lavoro di squadra

Precisione

Job description

Adecco Talent Attraction cerca Cuoco/a per storico ristorante specializzato in cucina di pesce, da inserire nel team di cucina. La risorsa si occuperà di preparare antipasti, primi e secondi a base di pesce.

Sono richieste esperienza nel ruolo, conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura del pesce, buone capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra. Retribuzione circa 1.600 € lordi al mese, livello 5, CCNL Turismo - Stabilimenti Balneari.