Cuoco/a di Pesce a Pescara – Cucina di Mare

Adecco Italia spa; Pescara; Sur place; EUR 16 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco Italia S.p.A. cerca Cuoco/a per storico ristorante di pesce a Pescara. Inserimento nel team di cucina, responsabilità su antipasti, primi e secondi a base di pesce, gestione postazione e HACCP.

Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura del pesce, ottime capacità organizzative e spirito di squadra. Retribuzione indicativa di circa 1.600 € lordi al mese, livello 5 del CCNL Turismo.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso ristoranti di pesce.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura del pesce.
• Buone capacità organizzative e gestione dei tempi di lavoro.
• Attitudine al lavoro di squadra.
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.

Responsabilités

• Preparazione e cottura di antipasti, primi e secondi a base di pesce.
• Pulizia e lavorazione delle materie prime.
• Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni.
• Gestione della postazione di lavoro e delle scorte.
• Rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP.

Connaissances

Esperienza nel ruolo

Tecniche pesce

Organizzazione tempi lavoro

Lavoro di squadra

Precisione e affidabilità

Description du poste

Adecco Italia S.p.A. cerca Cuoco/a per storico ristorante di pesce a Pescara. Inserimento nel team di cucina, responsabilità su antipasti, primi e secondi a base di pesce, gestione postazione e HACCP.

Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura del pesce, ottime capacità organizzative e spirito di squadra. Retribuzione indicativa di circa 1.600 € lordi al mese, livello 5 del CCNL Turismo.