Cuoco di Bordo: Piccolo/a di Cucina

GNV; Napoli; In loco; EUR 31.917 - 43.189; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

GNV cerca personale di bordo con qualifica a Libretto di Navigazione per unirsi alla brigata di cucina a bordo dei traghetti Ro-ro Pax. La risorsa si occuperà della preparazione delle materie prime, del riordino degli spazi di lavoro e del rispetto delle norme igienico-sanitarie, operando in ambiente dinamico e multinazionale.

Il contratto è a tempo determinato con turno generale; primo contratto di 50 giorni, con possibilità di inserimento nelle rotazioni con due mesi a bordo e uno a casa.

Competenze

• Possesso del Libretto di Navigazione valido.
• Certificazione STCW valida per il ruolo di bordo.
• Certificato HACCP in corso di validità.
• Visita medica biennale aggiornata.
• Documento d’identità valido per espatrio (preferibilmente passaporto).

Mansioni

• Supporta la brigata nelle attività di cucina quotidiane.
• Occupa si della preparazione delle materie prime e del riordino degli spazi di lavoro.
• Rispetta le norme igienico-sanitarie e le procedure di sicurezza a bordo.

Formazione

Libretto di Navigazione

Certificazione STCW

Certificato HACCP

Visita Medica Biennale

Documento d’identità valido per l’espatrio

Descrizione del lavoro

GNV cerca personale di bordo con qualifica a Libretto di Navigazione per unirsi alla brigata di cucina a bordo dei traghetti Ro-ro Pax. La risorsa si occuperà della preparazione delle materie prime, del riordino degli spazi di lavoro e del rispetto delle norme igienico-sanitarie, operando in ambiente dinamico e multinazionale.

Il contratto è a tempo determinato con turno generale; primo contratto di 50 giorni, con possibilità di inserimento nelle rotazioni con due mesi a bordo e uno a casa.