CUOCO/CUOCA CARRARA

Synergie Sede; Toscana; On-site; EUR 11,000 - 12,000; Part time

Job summary

Synergie Italia Spa, filiale di La Spezia, cerca per mensa a Carrara una figura di Cuoco/Cuoca a part-time. La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze secondo il menù, gestione della cucina e controllo qualità delle materie prime, nel rispetto delle norme HACCP.

Si richiede esperienza anche breve, buone capacità organizzative e disponibilità immediata. Orario part-time 25 ore settimanali, turno mattutino dalle 06:00; contratto a tempo determinato nel CCNL Turismo e Pubblici

Qualifications

• Conoscenza delle tecniche base di cucina
• Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Buona manualità e capacità organizzativa
• Completano il profilo il possesso di attestati di sicurezza generale e specifica rischio basso
• Disponibilità immediata

Responsibilities

• Preparazione delle pietanze secondo il menù stabilito
• Gestione e organizzazione della cucina
• Controllo qualità delle materie prime e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro

Skills

Tecniche base di cucina

Norme igienico-sanitarie HACCP

Organizzazione

Disponibilità immediata

Job description

Descrizione azienda

Hai già maturato esperienza in cucina o ti piacerebbe lavorare nel mondo della ristorazione? Hai ottime capacità in cucina?

Synergie Italia Spa, filiale di La Spezia – seleziona per mensa sita a Carrara UN/CUOCO/CUOCA

Posizione

Siamo alla ricerca di una figura di Cuoco/Cuoca a part-time basata presso la sede diSarzana.

La persona si occuperà della:

• Preparazione delle pietanze secondo il menù stabilito
• Gestione e organizzazione della cucina
• Controllo qualità delle materie prime e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro

Il profilo ideale ha già maturato esperienza, anche breve, nel ruolo o in contesti affini. Possiede buone capacità organizzative, è flessibile, preciso/a e in grado di lavorare in autonomia nel rispetto delle norme HACCP.

COSA OFFRIAMO:

• Contratto in somministrazione a tempo determinato;
• Orario part-time di25h ore settimanali: dal Lunedi al Venerdi con la seguente turnazione oraria dalle 06:00,15,30(solo per il pranzo)
• CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
• Retribuzione lorda tra 980-1030
• tredicesima e quattordicesima
• sede di lavoro: Carrara;

Requisiti

Cerchiamo candidati e candidate che abbiano:

• Conoscenza delle tecniche base di cucina
• Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Buona manualità e capacità organizzativa
• completano il profilo il possesso di attestati di sicurezza generale e specifica rischio basso
• disponibilità immediata;

Altre informazioni

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004