Cuoco/a Part-Time per Mensa a Carrara (25h)

Synergie Sede; Toscana; On-site; EUR 11,000 - 12,000; Part time

Job summary

Synergie Italia Spa, filiale di La Spezia, cerca per mensa a Carrara una figura di Cuoco/Cuoca a part-time. La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze secondo il menù, gestione della cucina e controllo qualità delle materie prime, nel rispetto delle norme HACCP.

Si richiede esperienza anche breve, buone capacità organizzative e disponibilità immediata. Orario part-time 25 ore settimanali, turno mattutino dalle 06:00; contratto a tempo determinato nel CCNL Turismo e Pubblici

Qualifications

• Conoscenza delle tecniche base di cucina
• Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Buona manualità e capacità organizzativa
• Completano il profilo il possesso di attestati di sicurezza generale e specifica rischio basso
• Disponibilità immediata

Responsibilities

• Preparazione delle pietanze secondo il menù stabilito
• Gestione e organizzazione della cucina
• Controllo qualità delle materie prime e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro

Skills

Tecniche base di cucina

Norme igienico-sanitarie HACCP

Organizzazione

Disponibilità immediata

Job description

Synergie Italia Spa, filiale di La Spezia, cerca per mensa a Carrara una figura di Cuoco/Cuoca a part-time. La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze secondo il menù, gestione della cucina e controllo qualità delle materie prime, nel rispetto delle norme HACCP.

Si richiede esperienza anche breve, buone capacità organizzative e disponibilità immediata. Orario part-time 25 ore settimanali, turno mattutino dalle 06:00; contratto a tempo determinato nel CCNL Turismo e Pubblici