Cuoco con Esperienza

Spuma; Moltrasio; In loco; EUR 28.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gruppo Spuma cerca un Cuoco Capo Partita per il ristorante Una Finestra sul Lago, stagione 2026, in Lombardia. La figura dovrà gestire preparazioni, attrezzature e igiene alimentare, offrendo alta qualità e creatività in cucina.

Si privilegia una persona con ottima comunicazione, spirito di squadra e capacità di lavorare in condizioni di stress, mantenendo professionalità e attenzione ai dettagli per una ristorazione raffinata di lago.

Competenze

• Competenze culinarie di base e avanzate.
• Conoscenza degli strumenti da cucina.
• Cura igiene e sicurezza alimentare.
• Ottima comunicazione e lavoro di squadra.
• Capacità di gestire situazioni sotto pressione.
• Creatività e adattabilità.

Conoscenze

Tecniche culinarie

Comunicazione efficace

Lavoro di squadra

Gestione dello stress

Strumenti

Attrezzature da cucina

Descrizione del lavoro

Il Gruppo Spuma, composto da SPUMA, una società di eventi; UNA FINESTRA SUL LAGO, ristorante fine dining; ONDA, in riva a Cernobbio: italiana, pop, e frizzante, una trattoria moderna italiana; operante nel hospitality, è in forte crescita ed è composto da collaboratori e collaboratrici con un’incredibile voglia di fare, positivi, ambiziosi, organizzati, motivati, uniti e molto professionali.

Per la stagione 2026 stiamo cercando 1 persona che ricoprano la posizione di: Cuoco Capo Partita per il ristornate Una Finestra sul Lago

La persona che stiamo cercando deve avere le seguenti competenze:

• Tecniche culinarie nella preparazione del cibo
• Conoscenza degli attrezzi da cucina
• Cura della Sicurezza e igiene alimentare
• Ottima Comunicazione
• Lavoro di squadra
• Problem Solving in caso di elevato stress
• Creatività
• Adattabilità

Non vediamo l’ora di conoscerti :-)

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