Cuoco colazioni junior - Hotel ****

Centropaghe; Roma; In loco; EUR 21.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Porta un amico

Compleanno libero

Sconti camere/ristoranti

Cin Cin di Benvenuto

Team building

Ascolta i dipendenti

Descrizione del lavoro

BZAR hotels di Roma cerca un cuoco junior per il servizio delle colazioni, con flessibilità a lavorare su turni serali secondo la pianificazione.

Entrerai nel team contribuendo a offrire un’esperienza di ospitalità di alta qualità e all’evoluzione dei nostri servizi, in un ambiente giovane e dinamico.

Competenze

• Esperienza pregressa di almeno un anno nella ristorazione alberghiera.
• Conoscenza della cucina italiana.
• Conoscenza di panificazione e lievitazione.
• Capacità di lavorare ad alti ritmi.
• Buone capacity comunicative.
• Essere giocatore di squadra.

Mansioni

• Eseguire le operazioni di preparazione e il set-up della propria linea.
• Collaborare con gli addetti delle altre postazioni.
• Assicurare lo standard qualitativo, la corretta porzionatura e la presentazione delle pietanze.
• Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.

Conoscenze

Esperienza in ristorazione

Cucina italiana

Panificazione e lievitazione

Lavorare ad alti ritmi

Capacità comunicative

Giocatore di squadra

Descrizione del lavoro

BZAR hotels, una realtà in forte crescita nel panorama dell’hospitality italiano, con una collezione di Boutique Hotel, Resort, ristoranti e rooftop bar nelle destinazioni più iconiche del Paese, è alla ricerca di un Cuoco junior che possa integrarsi nel team presso la nostra sede di Roma per il servizio delle colazioni, con flessibilità a lavorare su turni serali quando richiesto, in base alla pianificazione dei turni.

Il ruolo
Cerchiamo persone energiche e orientate al cliente, pronte a mettersi in gioco. Lavoriamo con passione ogni giorno e crediamo che il contributo di ciascuno faccia davvero la differenza. Entrerai nel team con un ruolo attivo nel garantire un’esperienza ospite di qualità e nel contribuire all’evoluzione dei nostri servizi.

Ti occuperai di:

• eseguire le operazioni di preparazione ed il set-up della propria linea;
• collaborare con gli addetti delle altre postazioni;
• costantemente assicurarsi del rispetto degli standard qualitativi, della corretta porzionatura e dell’adeguata presentazione delle pietanze;
• curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
• stipendio commisurato all’esperienza;
• ambiente giovane e dinamico;
• standard di ospitalità Made in Italy , fortemente orientati all’innovazione.

Cosa ti offriamo:

• stipendio commisurato all’esperienza;
• ccnl alberghi;
• ambiente giovane e dinamico;
• standard di ospitalità Made in Italy , fortemente orientati all’innovazione.

NB: NON offriamo vitto e alloggio.

Cosa cerchiamo in te:

• pregressa esperienza di almeno un anno nella ristorazione alberghiere;
• conoscenza della cucina italiana;
• conoscenza di panificazione e lievitazione;
• capacità di lavorare ad alti ritmi;
• capacità comunicative;
• giocatore di squadra;

RAL: 21.000 - 24.000 euro lordi annui per figure junior

• Bonus “Porta un amico” – Presentaci un nuovo collega e ricevi un premio extra.
• Compleanno speciale – Per il tuo compleanno goditi il giorno libero e festeggia come preferisci.
• Sconti esclusivi – Camere da sogno, ristoranti e rooftop con vista mozzafiato
• Cin Cin di Benvenuto – Appena arrivi, brindiamo insieme per darti il benvenuto nella squadra.
• Team Building & Attività sociali – Attività che ci fanno sentire ancor più uniti.
• BZAR Ascolta – Non sei solo. Ti ascoltiamo.