Cuoco Capo Cucina Collettiva – Leadership, Igiene, Full-Time

Camst Group; Padova; In loco; EUR 25.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Camst Group cerca un Cuoco/a responsabile per la nostra cucina centralizzata di Padova. La risorsa gestirà e preparerà tutte le pietanze del giorno, garantendo il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza sul lavoro.

Si richiede diploma alberghiero, esperienza di almeno due anni e attestati richiesti (alimentaristi e celiachia). Disponibilità a tempo pieno; CCNL Turismo - Ristorazione Collettiva applicabile.

Competenze

• Diploma di Istituto alberghiero richiesto.
• Pregressa esperienza nel ruolo di almeno due anni, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva.
• Attestato alimentaristi in corso di validità.
• Attestato di formazione specifica in tema di celiachia.
• Disponibilità a lavoro full time.

Mansioni

• Gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno.
• Rispettare le procedure igieniche degli alimenti e la sicurezza sui luoghi di lavoro.
• Lavorare in gruppo e orientarsi al cliente.

Conoscenze

Lavoro di gruppo

Problem solving

Orientamento al cliente

Formazione

Diploma di Istituto alberghiero

Strumenti

Attestato alimentaristi

Attestato formazione celiachia

Descrizione del lavoro

Camst Group cerca un Cuoco/a responsabile per la nostra cucina centralizzata di Padova. La risorsa gestirà e preparerà tutte le pietanze del giorno, garantendo il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza sul lavoro.

Si richiede diploma alberghiero, esperienza di almeno due anni e attestati richiesti (alimentaristi e celiachia). Disponibilità a tempo pieno; CCNL Turismo - Ristorazione Collettiva applicabile.