Cuoco/aiuto cuoco (d6pzwokfrytdfkbknwq6)

InPlace; Umbria; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Job summary

InPlace SRL cerca Cuoco/Aiuto Cuoco per strutture del settore hotel/turismo nelle zone di Perugia e Assisi. Si risponde al responsabile di cucina seguendo ricette, porzionamento, igiene e sicurezza alimentare, e si collabora con lo chef durante servizio.

Contratto a tempo pieno, RAL 24.000–30.000, CCNL Pubblici Esercizi Ristorazione Turismo. Si offre formazione e opportunità di crescita nel reparto cucina.

Job description

• Cuoco/Aiuto Cuoco (D6pZWOKfRytdfKbknWQ6)

Cuoco/Aiuto Cuoco (D6pZWOKfRytdfKbknWQ6)

Descrizione dell'offerta

Il presente annuncio è pubblicato da InPlace SRL. Cuoco/Cuoca - Aiuto Cuoco in strutture del settore hotel/turismo a Perugia (PG) e Assisi (PG); rapporto di lavoro disciplinato dal CCNL Pubblici Esercizi Ristorazione Turismo; orario full time. Supporto alla preparazione e al porzionamento degli ingredienti, con attività di taglio, pesatura e preparazione delle basi; affiancamento allo chef nella cottura e nell'assemblaggio dei piatti durante il servizio , garantendo il rispetto delle ricette e delle porzioni; applicazione delle procedure di igiene e sicurezza alimentare nella gestione delle lavorazioni, delle attrezzature e delle superfici di lavoro; organizzazione e controllo delle scorte e dello stoccaggio degli alimenti; allestimento della mise en place, pulizia e riordino degli spazi di lavoro e delle attrezzature. Tipo di contratto: Full Time Retribuzione Annua Lorda (RAL): 24.000 - 30.000 CCNL: Pubblici Esercizi Ristorazione Turismo La fascia retributiva indicata rappresenta il range previsto per la posizione alla data di pubblicazione dell'annuncio e potrà essere definita puntualmente in sede di proposta sulla base dell'inquadramento contrattuale, delle competenze possedute e delle responsabilità effettivamente assegnate. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Il processo di selezione prevede:

1. Screening autonomo delle candidature, da parte del cliente
2. Videocolloquio conoscitivo
3. Eventuale colloquio in presenza
4. Eventuale proposta contrattuale