Cuoco/a Pubblico – Turni Rotativi, HACCP

Manpower; Monte Romano; In loco; EUR 17.000 - 21.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Manpower cerca un/una Cuoco/Cuoca da inserire presso il servizio ristorazione di una struttura istituzionale a Monte Romano (VT). La risorsa sarà responsabile della preparazione dei pasti e del rispetto delle normative igienico-sanitarie, con orario part-time 36 ore settimanali.

Si richiede esperienza pregressa, conoscenza HACCP, capacità di lavorare in autonomia e in team, e disponibilità a turni. Contratto di somministrazione, inquadramento CCNL Pubblici Esercizi 4 livello.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Capacità di lavorare sia in autonomia sia in team.
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei pasti secondo i menù previsti.
• Organizzazione delle attività di cucina e delle linee di lavoro.
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte.
• Riordino e pulizia degli ambienti e delle attrezzature.
• Applicazione delle procedure HACCP e norme di sicurezza alimentare.
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.

Conoscenze

Esperienza cucina

Conoscenza HACCP

Autonomia

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Manpower cerca un/una Cuoco/Cuoca da inserire presso il servizio ristorazione di una struttura istituzionale a Monte Romano (VT). La risorsa sarà responsabile della preparazione dei pasti e del rispetto delle normative igienico-sanitarie, con orario part-time 36 ore settimanali.

Si richiede esperienza pregressa, conoscenza HACCP, capacità di lavorare in autonomia e in team, e disponibilità a turni. Contratto di somministrazione, inquadramento CCNL Pubblici Esercizi 4 livello.